Bahan : 250gr Ikan Asin Jambal Roti Bumbu : -100mg santan kental -4 buah cabe hijau potong serong -5 buah bawang merah iris halus -5 buah bawang putih iris halus -2 buah cabai merah potong serong -2 buah tomat hijau potong-potong -1 lembar daun bawang potong 1cm -5 buah cabai rawit merah utuh -2 sdt gula pasir -garam jika diperlukan -minyak goreng untuk menumis -2 gelas air putih

Nikmat dan bergizinya masakan kerang yang dipepes lalu dibakar. mengingatkan kita akan rasa rasa nusantara

Pepes ikan belimbing wuluh..rasa yg agak pedas dan asam bau harum dr daun pisang..membuat menu lauk utama ini menjadi sangat lezat Citarasa dr rempah2 khas sumatra ini....membuat pepes menjadi salah satu makanan yg sangat di gemari oleh smua orang..