Artikel Boga

5 Tips Berbisnis Jajanan Kuliner


Foto: Pixabay/StockSnap

Bakso, siomai, atau pempek, adalah tiga dari aneka jajanan favorit yang selalu dicari orang, kelezatannya yang asyik bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja. Jika Anda pandai melihat peluang, makanan-makanan tersebut merupakan salah satu lahan bisnis yang menjanjikan. Bahannya mudah didapat, membuatnya tidak membutuhkan alat khusus dan caranya relatif mudah.

Untuk memulai bisnis kuliner, Anda tidak harus membuka counter khusus makanan, Anda bisa mulai dari lingkungan terkecil di sekitar Anda. Misalnya, bakso, Anda tidak harus membuka warung bakso, tetapi Anda bisa menjual butiran bakso saja dalam kemasan plastik. Demikian juga jajanan lainnya. Bila  belum berhasil, Anda jangan bosan untuk mencoba dan mencoba lagi sampai akhirnya Anda bisa membuat produk sesuai keinginan pasar yang Anda bidik.

Baca juga: Konsep Produk yang Matang Kunci Sukses Bisnis Kuliner

Berikut lima tips berbisnis jajanan kuliner jika Anda tertarik untuk menjajalnya:
1/ Jajaki potensi di tempat Anda akan membuka usaha, jajanan yang mana yang banyak diminati dan pesaingnya relatif sedikit.
2/ Pilih makanan yang Anda kuasai betul resep dan cara membuatnya, misalnya pempek, bakso, siomai, atau batagor.
3/ Buat kemasan yang menarik, bersih, dan rapi, sehingga menambah daya jual produk.
4/ Bila produk Anda sudah teruji kualitasnya, jangan lupa mendaftarkannya kepada Dinas Kesehatan Provinnsi atau Kabupaten/Kota di daerah Anda, dan Anda dapat mencantumkan nomor pendaftaran tersebut pada kemasan.
5/ Bagikan daftar harga dan bila memungkinkan, beri contoh makanan yang bisa langsung dicicipi atau dilihat oleh calon pembeli.

Selamat berbisnis! (P)

 

Share

REVIEW

ARTIKEL LAINNYA

Pengaruh Belanda dalam Kuliner Indonesia

oleh Primarasa - 10 Aug 2020

7 hidangan populer Indonesia yang terakulturasi dari Belanda.

Berbagai Manfaat Lemon, Bukan Hanya Dimakan!

oleh Primarasa - 4 Aug 2020

Bukan hanya untuk dikonsumsi, lemon punya segudang manfaat.

3 Resep Menu Nasi Goreng Ala Selebritas Dunia

oleh Primarasa - 29 Jul 2020

Nasi Goreng ala Chrissy Teigen, Gordon Ramsay, dan Lara Lee.

NYAM! Kuliner Menggiurkan Dari Drama Korea

oleh Primarasa - 27 Jul 2020

Ini dia 5 hidangan populer yang paling sering muncul dalam seri drama Korea!

Ide Masak Menu Nasi Goreng Bersama Si Kecil

oleh Primarasa - 23 Jul 2020

Rayakan Hari Anak Nasional dengan masak bersama Si Kecil.

Fakta Seru Nasi Goreng

oleh Primarasa - 22 Jul 2020

Ternyata Indonesia punya Hari Nasi Goreng Nasional.

VIDEO

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya. Karena saya tidak pern ...

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!