Artikel Boga

Makin Populer, Ini 3 Camilan Berbahan Telur Asin Buatan Indonesia


Foto: Pixabay/Coffee
 
Tren makanan berbahan telur asin bukanlah hal baru di dunia kuliner. Jauh sebelum populernya croissant berisi lelehan telur asin, atau ayam goreng berbalut saus telur asin, di Thailand kita sudah bisa menemukan masakan Salted Egg Crab (Kepiting Saus Telur Asin) atau Cumi Goreng Telur Asin di restoran masakan Cina.
 
Tak bisa dipungkiri bahwa perkembangan kuliner serba telur asin di Indonesia berkembang pesat setelah masuknya kuliner dari Singapura, yaitu salted egg fish skin yang sekarang hadir dalam beragam merek. Kini, Indonesia nggak mau kalah untuk memproduksi camilan berbalut saus telur asin menggunakan beragam bahan.

Tonton juga: Video Saus Telur Asin

Penasaran ingin mencoba camilan berbahan telur asin produksi asli Indonesia? Ini beberapa produk yang bisa Anda coba:
1/ Blue Duck – Salted Egg Yolks
Camilan berbahan telur asin yang satu ini terasa unik dan sangat Indonesia karena menggunakan bahan dasar berupa singkong. Pilihan rasanya pun lebih beragam, yaitu Original dan Hot Spicy, lengkap dengan sumpit di dalam kemasannya. Tekstur keripik singkong yang renyah berpadu dengan telur asin terasa sempurna di lidah.
 
2/ Ervan Salted Egg
Keripik Ervan hadir dalam dua macam, yaitu fish skin dan potato chips. Keduanya sama-sama berbalut saus telur asin yang gurih. Kulit ikan yang digunakan terlihat lebih tebal sehingga menambah tekstur crunchy saat dikunyah.
 
3/ Ah Ok
Merek camilan ini sempat heboh di media sosial, karena mengingatkan kita akan Mantan Gubernur DKI Jakarta Basuki Tjahaja Purnama, yang wajahnya terdapat pada kemasan produk ini. Rasa yang ditawarkan dari keripik Ah Ok ada tiga macam, salted egg, spicy salted egg, dan spicy salted caramel. Menggunakan kulit ikan dori, teksturnya tebal dan renyah.
 
Nah, kalau ingin mendapatkan ketiga jenis produk buatan Indonesia ini, Anda harus rajin-rajin mengecek market place dan media sosial, ya. (P)


Baca juga:
Telur Ayam Vs Telur Bebek di Dalam Masakan

 

Share

REVIEW

ARTIKEL LAINNYA

Mengenal Pie, Si Lezat Penyemangat Hari

oleh Primarasa - 25 Nov 2020

Pie memiliki tekstur yang renyah diluar, namun lembut di dalam.

9 Jenis Sambal Enak Asli Indonesia

oleh Primarasa - 11 Nov 2020

Keberagaman rempah dan bumbu yang ada di Indonesia membuat banyak ragam kreasi sambal.

Cooking Show Paling Bergengsi di Seluruh Dunia

oleh Primarasa - 6 Nov 2020

Selain seru, melalui program kompetisi memasak, kita juga bisa menambah wawasan mengenai dunia kuliner.

3 Perbedaan Nasi Briyani dan Nasi Kebuli

oleh Primarasa - 4 Nov 2020

Mulai dari asal mula, cara mengolah, dan rasa. Temukan disini!

6 Rahasia Seru Si Lambang Cinta

oleh Primarasa - 28 Oct 2020

Sudah menjadi rahasia umum bahwa cokelat dapat meningkatkan mood dan memicu perasaan bahagia.

Berbagai Dessert Unik yang Dipadukan dengan Boba

oleh Primarasa - 27 Oct 2020

Ternyata boba sudah ada sejak tahun 1987.

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.