Lain lagi pilihan hidangan Natal ala chef Gordon Ramsay. Dia punya menu utama dengan resep rumahan bergaya modern. Seperti Stuffed Roast Chicken yang disajikan bersama kacang dan salad, Beef Wellington berisi foie gras, jamur, serta irisan daging sapi sebagai bintangnya. Penyuka ribs juga bisa menghidangkan Slow-Cooked Beef Short Ribs yang dimasak menggunakan anggur merah. Gordon juga punya Christmas Bombe berupa cake dengan isian krim dan buah-buahan, serta Bread and Butter Pudding menggunakan baguette sebagai dessert.
Dari Jamie Oliver, Primarasa pilihkan tiga dessert khas Natal yaitu, St Clement’s Posset with Starry Shortbread, Home Sweet Home – Gingerbread House, dan Gluten-Free Christmas Pudding. Pudingnya terbuat dari tepung beras dan tepung maizena dengan kombinasi rasa asam-manis dari jeruk, kismis, dan ceri dengan aroma kayu manis. Gingerbread ala Jamie menggunakan tepung terigu, sirop maple, bubuk jahe dan kayu manis, dengan lapisan gula sebagai hiasan atau perekat untuk membentuk rumahnya. Sementara tekstur St Clement’s Posset with Starry Shortbread yang lembut berasal dari krim dengan sensasi jeruk. Nah, menu makan malam milik Jamie yang bisa ditiru adalah Sea Bass in Puff Pastry dan Ultimate Roast Chicken. Keduanya akan mempercantik jamuan Natal Anda. (P)
Coba juga:
Resep Bread Pudding with Rum Sauce
Resep Ultimate Beef Wellington
REVIEW
ARTIKEL LAINNYA
Hidangan Wajib di Hari Thanksgiving
oleh Primarasa - 26 Nov 2020
Salah satu acara di Hari Thanksgiving adalah menyajikan hidangan-hidangan menggiurkan dengan porsi besar.
Mengenal Pie, Si Lezat Penyemangat Hari
oleh Primarasa - 25 Nov 2020
Pie memiliki tekstur yang renyah diluar, namun lembut di dalam.
9 Jenis Sambal Enak Asli Indonesia
oleh Primarasa - 11 Nov 2020
Keberagaman rempah dan bumbu yang ada di Indonesia membuat banyak ragam kreasi sambal.
Cooking Show Paling Bergengsi di Seluruh Dunia
oleh Primarasa - 6 Nov 2020
Selain seru, melalui program kompetisi memasak, kita juga bisa menambah wawasan mengenai dunia kuliner.
VIDEO
Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja
Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.
Blueberry Muffin with Margie
Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.
One Pan Mackerel ala Tante Sayur
Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.
Honey Butter Chicken with Yoland Handoko
Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat
Aglio Olio ala Nyonya Italia
Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali
Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan
Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.
Fun Red Velvet Eclairs with Dhita
Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!
One Step Avocado Pesto with Margie
Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.
Easy Banana Bread With Ira
Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.
RESEP PRIMARASA
RESEP ANDA
INFO BOGA
SEPUTAR BOGA
VIDEO
Login
Sign Up
