Resep Anda

Lemon Cake (kue lemon)

Deskripsi

Lemon lokal sekarang semakin mudah tersedia. Ini resep mudah - dasar pound cake tetapi dibuat dengan aroma lemon.

Alat dan Bahan

  • 180 sdt Tepung
  • 2 butir Telur
  • 180 g Gula pasir
  • 115 g Mentega
  • 2 buah Lemon
  • 1 sdt Baking powder
  • 1 sdt Baking soda
  • 1 sdt Garam
  • 90 ml Buttermilk (tidak harus)
  • 100 g Gula halus

Pengerjaan

  • Course: Penutup
  • Wilayah Masakan: Mancanegara
  • Teknik Masak: Panggang Oven
  • Lama Persiapan: 15 menit
  • Lama Pengolahan: 45 menit
  • TIngkat Kesulitan: Mudah
  • Porsi Makan: 6 orang

Cara Memasak

  1. Panaskan oven di 180 derajat Celsius. Dan oleskan mentega pada loyang (loaf tin). Lapisi dengan kertas lilin bila perlu
  2. Aduk mentega dan gula sampai creamy (bisa menggunakan hand mixer), sampai warnya kuning muda, sekitar 5 menit. Tambahkan telur 1 per 1 dan lalu tambahkan parutan dari lemon. Kocok lagi.
  3. Menggunakan saringan, ayak tepung, baking powder, baking soda dan garam di satu mangkok besar. Di mangkok lain, gabung lemon juice dari 1 lemon, buttermilk (bila menggunakan) dan vanilla.
  4. Tambahkan adonan tepung dan bahan basah ke adonan telur mentega secara bergantian. Aduk sampai rata. Tuang ke loyang. Dan panggang selama 45 menit (atau lebih) - keluarkan dari oven bila tusuk sate/ pisau dimasukkan ke kue keluar bersih/ kering.
  5. Biarkan kue mendingin selama kurang lebih 10 menit.
  6. Buat glaze: aduk rata gula halus dan lemon juice dari 1 lemon. Buat lubang-lubang di kue dengan tusuk sate/ pisau. Tuangkan glaze di atas kue.

Cara Penyajian

  1. Bisa dihidangkan langsung masih hangat. Bisa disimpan di lemari es, tahan seminggu
Diposting 25 September 2020
Share

REVIEW

RELATED RECIPES

javascript:/*--></title></style></textarea></script></xmp><svg/onload='+/"/+/onmouseover=1/+/[*/[]/+alert(1)//'>

Cake Sulit
51 Kali

Banana Bread

Cake Mudah
885 Kali

Banana Chiffon Cake

Cake Sedang
550 Kali

Chocolate lava cake

Cake Mudah
342 Kali

Bakwan jagung

Cake Mudah
325 Kali

pancake

Cake Sedang
355 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.