Bahan : 250gr Ikan Asin Jambal Roti Bumbu : -100mg santan kental -4 buah cabe hijau potong serong -5 buah bawang merah iris halus -5 buah bawang putih iris halus -2 buah cabai merah potong serong -2 buah tomat hijau potong-potong -1 lembar daun bawang potong 1cm -5 buah cabai rawit merah utuh -2 sdt gula pasir -garam jika diperlukan -minyak goreng untuk menumis -2 gelas air putih

Rendang Ikan Kriwil, merupakan masakan khas minang melayu yang menggunakan bahan utama ikan teri asin dan daun singkong. Pada masanya masakan ini disajikan dalam acara nikahan. Masakan ini hampir terlupakan, oleh karena itu saya mengangkatnya kembali.

Steak ikan berbahan dasar ikan gindara/kakap dibungkus dengan daun lumbu yang lembut dan dihidangkan menggunakan saus oblok-oblok yang gurih, bisa disajika dengan ketupat atau lontong

makanan khas indonesia

Tuna salsa faprika indonesia

Martabak ikan mozarela ini bukan sembarangan martabak , martabak ini merupakan jajanan camilan yg biasa di jumpai di warung2 tetapi martabak ini kaya akan vitamin dan serat , diisi dengan ikan yang penuh nutrisi protein dan juga kacang2an , dengan pelengkap karbo adalah keju perpaduan jajanan indonesia dengan ala2 barat gitu ceritanya. ditambah rasanya yang pedas menggigit. perlu di coba. sudah sehat asik pula.