Artikel Boga

Tips dan Trik Menulis Resep


Foto: Pixabay.com

Memasak merupakan kegiatan yang menyenangkan dan dapat menjadi penghilang stress. Memasak adalah sebuah seni yang dapat dikembangkan, bahkan tanpa menempuh pendidikan khusus. Hal ini dapat dilakukan dengan belajar dari orang lain. Dengan berkembangnya internet, mencari inspirasi dan resep milik orang lain bukan lagi merupakan hal yang sulit untuk dilakukan. Sudah banyak orang-orang yang memanfaatkan internet untuk berbagi pengetahuannya mengenai kuliner. Tidak hanya mereka, namun Anda juga bisa menuangkan ide dan menulis resep yang dapat membantu orang lain. Menulis resep masakan juga merupakan hal yang menyenangkan untuk dilakukan. Bagi mereka yang memiliki minat di bidang kuliner, khususnya memasak, maka berbagi ilmu adalah hal yang patut untuk dicoba. Saat ini, banyak sekali platform berkembang yang dapat menampung ide dan resep yang kita miliki.

Sama seperti memasak, menulis resep merupakan sebuah seni. Untuk mendapatkan banyak pembaca, maka resep yang Anda buat harus menarik. Membuat resep yang baik membutuhkan niat dan konsistensi. Berikut ini adalah beberapa langkah, tips dan juga trik dalam menulis resep yang baik dan benar:

1. Tentukan konsep dari resep, dan masakan apa yang ingin ditulis resepnya. Di langkah ini, Anda tidak perlu memilih hidangan yang sulit. Kenyataannya, banyak pembaca menyukai resep-resep yang sederhana.

2. Pilihlah hidangan yang benar-benar Anda kuasai. Pastikan resep yang akan Anda tulis sudah pernah Anda buktikan dan coba sebelumnya.

3. Cantumkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak hidangan tersebut. Tulis berdasarkan urutan memasak, mulai dari bahan yang akan digunakan terlebih dahulu atau yang paling besar takarannya. Hal ini dapat sangat mempermudah pembaca yang mengikuti resep Anda. Tuliskan secara detail dan lengkap, dan sertai juga ukuran tepat. Untuk pembaca di Indonesia, biasanya takaran dituliskan dalam satuan gram, kilogram, juga milliliter/cc. Jika perlu, cantumkan juga peralatan yang dibutuhkan untuk memasak, seperti panci, oven, spatula, dan lain-lain. Setelahnya, mulailah menulis langkah-langkah yang harus dilakukan. Saat menulis langkah-langkah ini, bayangkan bahwa Anda benar-benar sedang mempraktekkan atau sedang memasak. Bayangkan jika membaca resep yang Anda tulis, apakah Anda akan mengerti.

4. Cek kembali apakah resep yang Anda buat sudah rinci dengan bahasa yang baik dan benar, juga mudah untuk diikuti.

5. Anda juga dapat mencantumkan bahan-bahan pengganti untuk beberapa bahan dan alat yang sulit untuk ditemukan. Bila ada istilah asing, berikan penjelasan sehingga pembaca akan mengerti.

6. Tips terakhir yang dapat Anda praktikkan saat menulis resep adalah bersikap konsisten dan terus belajar dengan mengunggah resep terus menerus.

Yuk, kirimkan resep Anda di website kami agar semakin banyak orang yang terinspirasi dan bisa mencicipi kreasi Anda. (P)

Share

REVIEW

ARTIKEL LAINNYA

Macam-macam Pastry, Enak di Setiap Lapisnya

oleh Primarasa - 22 Oct 2020

Tahukah Anda? Pastry berasal dari Bahasa Perancis “patisserie” yang berarti kue.

Mengenal Adriano Zumbo, Sang Willy Wonka dari Australia

oleh Primarasa - 15 Oct 2020

Popularitas chef Adriano Zumbo melesat setelah ia mengikuti Master Chef Australia.

Hidangan Penutup Khas Indonesia yang Menggugah Selera

oleh Primarasa - 13 Oct 2020

Ternyata Indonesia punya segudang "dessert" yang tak kalah enak dengan dessert internasional.

Mengenal Krakakoa, Cokelat Lokal yang Go International

oleh Primarasa - 1 Oct 2020

Krakakoa berasal dari Lampung, Pulau Sumatra.

Ini Dia, 4 Hal yang Bikin Ramen dan Ramyeon Beda!

oleh Primarasa - 29 Sep 2020

Satu dari Jepang, satu dari Korea, temukan perbedaan lainnya disini.

Cita Rasa Minuman Khas Kalimantan

oleh Primarasa - 16 Sep 2020

Minuman-minuman segar dari Kalimantan yang rasanya menggugah selera.

VIDEO

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.