Artikel & Tanya Jawab

4 Bahan untuk Membuat Es Campur Anti-Gagal


Foto: Dok. Primarasa

Es campur salah satu minuman favorit banyak orang. Ingin membuatnya sendiri di rumah? Bisa banget! Risiko gagal membuat es campur pun sangat kecil, karena hanya membutuhkan kreativitas memadupadankan macam-macam isi dan kuah sesuai selera Anda. Psst, es campur yang segar ternyata dihasilkan dari padu padan bahan isi campuran, pemanis, dan cairan kuah yang cocok dan serasi. Yuk, ciptakan es campur kreasi sendiri menggunakan empat bahan berikut ini. Dijamin es campur buatan Anda anti-gagal karena segar dan sangat menggoda untuk dinikmati. 

1/ Bahan isi
Untuk membuat minuman segar tentu tidak terbatas jumlahnya. Bisa campuran aneka buah segar menggunakan buah kalengan, kacang-kacangan, kelapa, atau dengan cincau. Buah segar yang digunakan umumnya yang bercita rasa manis dan memberi rasa segar pada minuman seperti melon, semangka, atau stroberi. Sedangkan buah kalengan yang umum digunakan adalah rambutan, kelengkeng, atau jeruk mandarin.


Selain buah-buahan, sering ditambahkan sebagai variasi isi minuman segar beragam campuran kacang-kacangan, seperti kacang merah dan kacang hijau yang direbus, atau tapai seperti tapai singkong dan tapai ketan. Bisa juga manisan seperti manisan kolang kaling, atau manisan rumput laut. Jika menggunakan tapai, baik tapai singkong maupun tapai ketan, perhatikan kematangannya. Pilih tapai dengan kematangan yang tepat. Tapai yang terlalu matang akan mengeluarkan rasa dan aroma alkohol yang cukup menyengat dan cenderung asam, sedangkan tapai yang belum terlalu matang, rasa dan aromanya kurang sedap sehingga akan mempengaruhi rasa minuman. 

Klik halaman berikutnya untuk melanjutkan
 

Share

ARTIKEL LAINNYA

7 Langkah Meredakan Sakit Karena Luka Bakar Saat Memasak

oleh Primarasa - 14 Nov 2018

Cepat dan tepat menghindari luka makin parah.

3 Cara Ampuh Menghilangkan Bau Mulut Setelah Makan Bawang Putih

oleh Primarasa - 5 Nov 2018

Supaya tidak ada “rasa bersalah” setelah mengonsumsinya.

5 Cara Menentukan Harga Jual Produk Kuliner Anda

oleh Primarasa - 4 Nov 2018

Pertimbangkan pula biaya produksi hingga patokan harga kompetitor.

Halloween, Tradisi Mengukir Labu dan Berbagi Permen

oleh Primarasa - 30 Oct 2018

Ternyata bermula dari kepercayaan masyarakat Irlandia.

REVIEW

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.