Artikel Boga

Pesta Cocktail

Foto: Pixabay/Bridgesward
 
Pesta cocktail (cocktail party) bersifat standing party (pesta tanpa tempat duduk), berlangsung lebih sore dan berakhir sebelum waktu makan malam (sekitar pukul 19.00). Diciptakan di Amerika Serikat, arti cocktail sendiri adalah jenis minuman beralkohol yang merupakan campuran dua atau tiga macam minuman, sama-sama beralkohol atau dengan sari buah, untuk menambah cita rasa.

Ada beberapa versi tentang nama cocktail. Konon, karena warna minumannya cantik, orang jadi teringat akan warna ekor ayam jantan (cock’s tail). Ada juga yang mengatakan cocktail berasal dari bahasa Latin decocta, yang artinya air hasil sulingan. Sedangkan dari bahasa Prancis, coquetier artinya tempat telur rebus yang bisa digunakan untuk menyajikan minuman cocktail. Oleh karena itu, pesta cocktail umumnya menyajikan variasi minuman cocktail.

Baca juga: 6 Jenis Minuman yang Jadi Favorit

Sebagai santapan disajikan finger food, yaitu makanan atau kue yang bentuknya mungil misalnya canape, mini sandwich, dan petit fours. Belakangan, bagi mereka yang tidak suka minuman beralkohol, diciptakan mocktail. Prinsipnya sama dengan cocktail, yaitu merupakan campuran dari dua atau tiga bahan minuman, seperti sari buah dicampur minuman bersoda.

Lalu, apakah ada dress code khusus untuk menghadiri pesta cocktail? Menurut Whowhatwear.com, aturan paling utama dress code cocktail party bagi wanita adalah potongan dress yang sopan—simpan dulu busana yang memperlihatkan belahan dada dan terlalu mini—atau kalau memilih celana panjang dari bahan yang halus (no jeans!) dengan high heels. Sementara bagi pria, seperti dilansir dari Gentlemansgazette.com, suit berwarna gelap atau paling muda berwarna abu-abu, kemeja berwarna netral—putih paling aman—sebagai dalaman, dan sepatu kulit hitam lengkap dengan kaus kaki. Siap berpesta? (P)

Baca juga:
Resep Milky Fruit Cocktail
Resep Coffee Mojito
 

Share

REVIEW

ARTIKEL LAINNYA

Hidangan Wajib di Hari Thanksgiving

oleh Primarasa - 26 Nov 2020

Salah satu acara di Hari Thanksgiving adalah menyajikan hidangan-hidangan menggiurkan dengan porsi besar.

Mengenal Pie, Si Lezat Penyemangat Hari

oleh Primarasa - 25 Nov 2020

Pie memiliki tekstur yang renyah diluar, namun lembut di dalam.

9 Jenis Sambal Enak Asli Indonesia

oleh Primarasa - 11 Nov 2020

Keberagaman rempah dan bumbu yang ada di Indonesia membuat banyak ragam kreasi sambal.

Cooking Show Paling Bergengsi di Seluruh Dunia

oleh Primarasa - 6 Nov 2020

Selain seru, melalui program kompetisi memasak, kita juga bisa menambah wawasan mengenai dunia kuliner.

3 Perbedaan Nasi Briyani dan Nasi Kebuli

oleh Primarasa - 4 Nov 2020

Mulai dari asal mula, cara mengolah, dan rasa. Temukan disini!

6 Rahasia Seru Si Lambang Cinta

oleh Primarasa - 28 Oct 2020

Sudah menjadi rahasia umum bahwa cokelat dapat meningkatkan mood dan memicu perasaan bahagia.

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.