Artikel Boga

5 Hidangan di Akad Nikah dan Resepsi Pernikahan Kahiyang Ayu-Bobby Nasution


Dok: Primarasa; Instagram/@jokowi, @allseasonsfoto

Hari ini (08/11) Presiden RI Joko Widodo menikahkan putrinya Kahiyang Ayu dengan Bobby Afif Nasution. Acara akad nikah sekaligus resepsi diselenggarakan di Graha Saba Buana, Banjarsari, Surakarta, Jawa Tengah. Terlihat Presiden RI ke-6 Susilo Bambang Yudhoyono dan Presiden RI ke-5 Megawati Sukarnoputri di antara para tamu undangan. Usai bersalaman dengan kedua mempelai, para undangan bisa menikmati aneka hidangan khas Indonesia yang disiapkan oleh Chilli Pari Catering milik Gibran Rakabuming Raka, kakak kandung Kahiyang.

Berikut lima hidangan di acara pernikahan Kahiyang-Bobby:
1/ Martabak
Gibran yang juga merupakan pemilik Markobar memasukkan martabak ke dalam menu pesta. Hidangan ini sebelumnya muncul di pernikahan Gibran dan Selvi Ananda pada tahun 2015 lalu. Nah, salah satu yang mencicipi martabak adalah Gubernur Jambi Zumi Zola. 

2/ Sate Kere
Dilansir dari Detik.com, Sate Kere Yu Ngatmi menjadi salah satu hidangan untuk tamu undangan. Sekitar 4.000 porsi dipesan oleh Chilli Pari Catering yang seporsinya berisi tujuh tusuk sate terdiri atas daging sapi, jeroan, tempe kedelai, dan gembus kemudian disajikan bersama lontong dan sambal kacang.

3/ Bubur Gudeg
Gibran menyebutkan bahwa Bubur Gudeg yang merupakan salah satu masakan tradisional Solo akan disajikan kepada para undangan saat mengadakan jumpa pers beberapa waktu lalu. Bubur Gudeg adalah bubur nasi lembut dengan gudeg nangka serta telur, uritan, ayam, dan ati ampela sebagai pelengkapnya.

4/ Nasi Liwet
Hidangan khas Solo ini terdiri atas nasi yang dimasak dengan santan, serai, daun pandan, dan salam kemudian disajikan bersama ayam areh, sayur labu siam, serta telur pindang. Rasanya gurih!

5/ Timlo
Sup khas Solo yang berisi ayam, sosis solo, telur pindang, dan sun ini juga hadir di tengah acara resepsi pernikahan Bobby-Kahiyang. 

Hmmm, bikin lapar, ya, Primavore! (P)

Baca juga:
Resep Gudeg
Resep Timlo
Ngopi Sore bersama Jokowi

Share

REVIEW

ARTIKEL LAINNYA

Hidangan Wajib di Hari Thanksgiving

oleh Primarasa - 26 Nov 2020

Salah satu acara di Hari Thanksgiving adalah menyajikan hidangan-hidangan menggiurkan dengan porsi besar.

Mengenal Pie, Si Lezat Penyemangat Hari

oleh Primarasa - 25 Nov 2020

Pie memiliki tekstur yang renyah diluar, namun lembut di dalam.

9 Jenis Sambal Enak Asli Indonesia

oleh Primarasa - 11 Nov 2020

Keberagaman rempah dan bumbu yang ada di Indonesia membuat banyak ragam kreasi sambal.

Cooking Show Paling Bergengsi di Seluruh Dunia

oleh Primarasa - 6 Nov 2020

Selain seru, melalui program kompetisi memasak, kita juga bisa menambah wawasan mengenai dunia kuliner.

3 Perbedaan Nasi Briyani dan Nasi Kebuli

oleh Primarasa - 4 Nov 2020

Mulai dari asal mula, cara mengolah, dan rasa. Temukan disini!

6 Rahasia Seru Si Lambang Cinta

oleh Primarasa - 28 Oct 2020

Sudah menjadi rahasia umum bahwa cokelat dapat meningkatkan mood dan memicu perasaan bahagia.

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.