Acara & Liputan

Sudah Terpilih 6 Semi Finalis LMIN 2018 dari Bitung!


Foto: Twitter/@KSPgoid, Immi

Bukti kalau warga Bitung energik terlihat di kick-off audisi Lomba Masak Ikan Nusantara (LMIN) 2018. Audisi yang dilaksanakan pada hari Sabtu, 4 Agustus 2018, bertepatan dengan acara car free day yang biasa dilakukan warga kota Bitung di depan Gedung Walikota Bitung. Warga yang hadir turut memeriahkan pagi itu dengan senam bersama dan tepat pukul 09.00 WITA LMIN 2018 resmi dibuka oleh Walikota Bitung, Maximilian J. Lomban.

Dalam sambutannya, Maximilian J. Lomban menyatakan niatnya untuk membuat gelaran yang lebih meriah lagi di tahun depan agar pariwisata kota Bitung makin dikenal. LMIN 2018 di Bitung merupakan bagian dari Festival Pesona Selat Lembeh 2018. Sebanyak 13 peserta dari kategori Umum dan 13 peserta kategori Chef meramaikan audisi Bitung yang wajib memasak Woku. Bahan utama Woku yaitu ikan tuna segar yang dipotong langsung di depan peserta dan peserta dapat memilih langsung bagian tubuh ikan yang ingin digunakan. Tiap peserta mendapatkan waktu 1 jam untuk menunjukkan keahliannya memasak. Sesi 1 dimulai oleh peserta dari kategori umum, sedangkan para chef mulai berkompetisi di sesi kedua.

Selama waktu penjurian, warga dihibur oleh penampilan artis kota Bitung serta sesi talk show yang membahas tetang perkembangan kuliner di kota Bitung. Menjadi pembicara hari itu adalah Wakil Walikota Bitung Ir. Maurits Mantiri, Ketua TP-PKK Kota Bitung Khouni Lomban Rawung bersama Ketua Art Chef Sulut Michael Manosoh.

Setelah proses penjurian dan wawancara, tim juri akhirnya memutuskan tiga pemenang yang mewakilkan Bitung, untuk kategori umum, Refny Grace dengan resep Udang Tok-tok/Tuna Woku menjadi juara pertama; Yunita Marthin dengan masakan Ikan Saus Acar Kuning/Tuna Woku sebagai juara kedua; dan Junefri Makisurat dengan resep masakan Cumi Bambu Runcing/Tuna Sate Serai Woku Kacang sebagai pemenang ketiga.

Sementara di kategori chef, juara pertama dipegang oleh Wolter Mamuli dengan masakan Ikan Bakar Santan/Ikan Tuna Woku Belaga; Demsik Pantas dengan masakan Udang Goreng Bumbu Woku/Kukus Tuna Goreng Saus Woku menjadi juara kedua; dan Yorita Mamile dengan resep Krepek Ikan Tuna Woku Belanga/Ikan Tuna menjadi juara ketiga.

Selamat kepada para pemenang LMIN 2018 dari Bitung! (P)
 

Share

REVIEW

ARTIKEL LAINNYA

Event Lomba Masak Bersama IGC

oleh Primarasa - 23 Nov 2020

Masak dan raih hadiah senilai jutaan rupiah!

Jakarta Dessert Week, Festival Dessert Online yang Penuh Keajaiban

oleh Primarasa - 8 Oct 2020

JDW 2020 diselenggarakan secara online pada tanggal 5-25 Oktober 2020.

HappyFresh: Komitmen Untuk Mengalahkan COVID-19

oleh Primarasa - 13 May 2020

Marathon untuk mengumpulkan donasi bagi orang-orang yang terkena dampak wabah COVID-19.

Mengenal shirataki bersama FITmee.

oleh Primarasa - 23 Jan 2020

Mi instan rendah kalori berbahan dasar shirataki pertama di Indonesia kini hadir dengan 4 varian rasa.

Dapur Oma Elly: Cita Rasa Italia Penuh Cinta

oleh Primarasa - 30 Dec 2019

Menikmati sajian lezat khas Italia dalam tatanan dapur terbuka yang eksklusif.

Gorry Gourmet. Katering Sehat Berbasis Teknologi

oleh Primarasa - 26 Dec 2019

Solusi gaya hidup sehat untuk diri sendiri dan orang sekitar.

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.