Foto: Instagram
Think pink. Nampaknya slogan yang dipakai untuk kampanye kanker payudara ini juga mulai berlaku di dunia kuliner. Lihat saja postingan di Instagram yang dibanjiri oleh foto-foto dengan tagar #pinksalad yang menggunakan radicchio de Veneto atau gampangnya disebut selada pink.
Selada pink ini mirip tanaman chicory (keluarga bunga aster) yang sebenarnya banyak tumbuh di Italia dan California, AS. Meski bukan tanaman baru tampaknya sesuai untuk menghias piring salad kita agar lebih Instagramable.
Baca juga: 3 Jenis Saus Salad Paling Populer di Dunia
Sulit mendapatkan selada pink? Kita bisa mencari buah atau sayuran lain yang juga berwarna merah muda, misalnya beet atau beri yang warnanya ‘melembut’ ketika diberi dressing. Tertarik mencobanya juga? (P)
Coba juga:
Resep Asian Salad with Prawn
Resep Smoked Salmon Pancake Rolls
Gallery
REVIEW
ARTIKEL LAINNYA
Hidangan Wajib di Hari Thanksgiving
oleh Primarasa - 26 Nov 2020
Salah satu acara di Hari Thanksgiving adalah menyajikan hidangan-hidangan menggiurkan dengan porsi besar.
Mengenal Pie, Si Lezat Penyemangat Hari
oleh Primarasa - 25 Nov 2020
Pie memiliki tekstur yang renyah diluar, namun lembut di dalam.
9 Jenis Sambal Enak Asli Indonesia
oleh Primarasa - 11 Nov 2020
Keberagaman rempah dan bumbu yang ada di Indonesia membuat banyak ragam kreasi sambal.
Cooking Show Paling Bergengsi di Seluruh Dunia
oleh Primarasa - 6 Nov 2020
Selain seru, melalui program kompetisi memasak, kita juga bisa menambah wawasan mengenai dunia kuliner.
VIDEO
Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja
Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.
Blueberry Muffin with Margie
Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.
One Pan Mackerel ala Tante Sayur
Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.
Honey Butter Chicken with Yoland Handoko
Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat
Aglio Olio ala Nyonya Italia
Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali
Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan
Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.
Fun Red Velvet Eclairs with Dhita
Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!
One Step Avocado Pesto with Margie
Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.
Easy Banana Bread With Ira
Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.
RESEP PRIMARASA
RESEP ANDA
INFO BOGA
SEPUTAR BOGA
VIDEO
Login
Sign Up
