Artikel & Tanya Jawab

Tren: Salad Pink yang Centil Membanjiri Instagram


Foto: Instagram

Think pink. Nampaknya slogan yang dipakai untuk kampanye kanker payudara ini juga mulai berlaku di dunia kuliner. Lihat saja postingan di Instagram yang dibanjiri oleh foto-foto dengan tagar #pinksalad yang menggunakan radicchio de Veneto atau gampangnya disebut selada pink.

Selada pink ini mirip tanaman chicory (keluarga bunga aster) yang sebenarnya banyak tumbuh di Italia dan California, AS. Meski bukan tanaman baru tampaknya sesuai untuk menghias piring salad kita agar lebih Instagramable.

Baca juga: 3 Jenis Saus Salad Paling Populer di Dunia

Sulit mendapatkan selada pink? Kita bisa mencari buah atau sayuran lain yang juga berwarna merah muda, misalnya beet atau beri yang warnanya ‘melembut’ ketika diberi dressing. Tertarik mencobanya juga? (P)

Coba juga:
Resep Asian Salad with Prawn
Resep Smoked Salmon Pancake Rolls

Gallery

Share

ARTIKEL LAINNYA

Selamat Jalan Tuti Soenardi

oleh Primarasa - 14 Jun 2018

Ahli gizi ini meninggalkan banyak ilmu dan kenangan.

4 Hal yang Menginspirasi dari Anthony Bourdain

oleh Primarasa - 9 Jun 2018

Selamat jalan penikmat kuliner sejati...

4 Bahan untuk Membuat Es Campur Anti-Gagal

oleh Primarasa - 28 May 2018

Saatnya bikin es campur sendiri sesuai selera pribadi.

3 Chef Ganteng di Layar Kaca

oleh Primarasa - 27 May 2018

Belajar masak di usia muda mengasah kemampuan mereka.

4 Jenis Mini Meal untuk Pengganjal Perut

oleh Primarasa - 22 May 2018

Apa beda pai dan quiche? Cari tahu di sini.

Kue 'Royal Wedding' Pilihan Pangeran Harry dan Meghan Markle

oleh Primarasa - 19 May 2018

Chef Claire Ptak sibuk membuat kue lemon dengan sensasi Elderflower.

REVIEW

VIDEO

Bubur Saren

Bubur unik berwarna hitam ini bercita rasa gurih dan legit. Penasaran? Yuk coba resepnya!

Bubur Biji Salak Ungu

Bubur manis berpenampilan cantik ini sangat pas disajikan saat berkumpul bersama keluarga & sahabat.

Roti Jala Kari Kambing

Roti jala lembut dan gurih makin lezat disantap bersama Kari kambing berempah yang kaya rasa

Healthy Green Smoothie Bowl

Nikmati kesegaran buah dan sayur dalam semangkuk smoothie yang lezat!

Pretty Purple Fruit Bowl

Semangkuk smoothie segar dan sehat dengan warna ungu yang cantik!

Klaicha

Kue kering isi kurma yang manis dan legit khas Irak ini wajib dicoba untuk hidangan Lebaran!

Resep Dasar Bakso Sapi

Buat sendiri yuk bakso sapi yang lezat, sehat dan mudah dibuat!

Spicy Onion Ring

Onion ring yang dibuat khusus untuk penggemar makanan pedas! Gurih, renyah dan pastinya pedas!

Peanut Butter Cookies

Gurih dan lembutnya peanut butter berpadu lezat dengan cincangan kacang renyah.