Artikel & Tanya Jawab

Tren: Salad Pink yang Centil Membanjiri Instagram


Foto: Instagram

Think pink. Nampaknya slogan yang dipakai untuk kampanye kanker payudara ini juga mulai berlaku di dunia kuliner. Lihat saja postingan di Instagram yang dibanjiri oleh foto-foto dengan tagar #pinksalad yang menggunakan radicchio de Veneto atau gampangnya disebut selada pink.

Selada pink ini mirip tanaman chicory (keluarga bunga aster) yang sebenarnya banyak tumbuh di Italia dan California, AS. Meski bukan tanaman baru tampaknya sesuai untuk menghias piring salad kita agar lebih Instagramable.

Baca juga: 3 Jenis Saus Salad Paling Populer di Dunia

Sulit mendapatkan selada pink? Kita bisa mencari buah atau sayuran lain yang juga berwarna merah muda, misalnya beet atau beri yang warnanya ‘melembut’ ketika diberi dressing. Tertarik mencobanya juga? (P)

Coba juga:
Resep Asian Salad with Prawn
Resep Smoked Salmon Pancake Rolls

Gallery

Share

ARTIKEL LAINNYA

7 Langkah Meredakan Sakit Karena Luka Bakar Saat Memasak

oleh Primarasa - 14 Nov 2018

Cepat dan tepat menghindari luka makin parah.

3 Cara Ampuh Menghilangkan Bau Mulut Setelah Makan Bawang Putih

oleh Primarasa - 5 Nov 2018

Supaya tidak ada “rasa bersalah” setelah mengonsumsinya.

5 Cara Menentukan Harga Jual Produk Kuliner Anda

oleh Primarasa - 4 Nov 2018

Pertimbangkan pula biaya produksi hingga patokan harga kompetitor.

Halloween, Tradisi Mengukir Labu dan Berbagi Permen

oleh Primarasa - 30 Oct 2018

Ternyata bermula dari kepercayaan masyarakat Irlandia.

REVIEW

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.