Resep Anda

Steamed Fish (Ikan Kukus)

Deskripsi

Hidangan makanan ikan yang kukus dengan rempah yang akan lebih menonjolkan cita rasa ikan yang sesungguhnya

Alat dan Bahan

  • 1 buah Panci kukus
  • 1 buah pisau
  • 1 buah cutting board
  • 1 buah spatula
  • 1 buah tongs
  • 1 ekor ikan kakap
  • 1 sdm garam
  • 3 batang batang daun bawang
  • 10 cm jahe
  • 4 buah cabe merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 8 sdm minyak wijen
  • 4 sdm kecap asin

Pengerjaan

  • Course: Lauk Utama
  • Wilayah Masakan: Nusantara
  • Teknik Masak: Kukus
  • Lama Persiapan: 30 menit
  • Lama Pengolahan: 30 menit
  • TIngkat Kesulitan: Mudah
  • Porsi Makan: 1 orang

Cara Memasak

  1. Bersihkan ikan dan bumbuIkan dikukus dengan jaheSetelah matang, diangkat dan disajikan dengan atasnya disiram dengan kecap asin dan minyak wijen

Cara Penyajian

  1. Disajikan di atas piring dengan atasnya disiram dengan kecap asin dan minyak wijen, dengan garnish batang daun bawang dan cabe merah besar
Diposting 2 August 2018
Share

REVIEW

RELATED RECIPES

Test

Seafood Sedang
177 Kali

Test

Seafood Sedang
190 Kali

Ikan bawal ungkep sauce tomat strawberry

Seafood Mudah
1164 Kali

rolade ikan putak saus mangut

Seafood Sedang
1235 Kali

Ikan Bawal Laut Asap Bumbu Merah dan Sambal Kecombrang

Seafood Sedang
1737 Kali

Otak Bajo (Ikan Asin) Kuah Pelalah

Seafood Mudah
2072 Kali

Ikan Gurame Bakar Jimbaran

Seafood Mudah
1641 Kali

Ikan Tuna Acar Kuning

Seafood Mudah
1392 Kali

VIDEO

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya. Karena saya tidak pern ...

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!