Resep Anda

Steamed Fish (Ikan Kukus)

Deskripsi

Hidangan makanan ikan yang kukus dengan rempah yang akan lebih menonjolkan cita rasa ikan yang sesungguhnya

Alat dan Bahan

  • 1 buah Panci kukus
  • 1 buah pisau
  • 1 buah cutting board
  • 1 buah spatula
  • 1 buah tongs
  • 1 ekor ikan kakap
  • 1 sdm garam
  • 3 batang batang daun bawang
  • 10 cm jahe
  • 4 buah cabe merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 8 sdm minyak wijen
  • 4 sdm kecap asin

Pengerjaan

  • Course: Lauk Utama
  • Wilayah Masakan: Nusantara
  • Teknik Masak: Kukus
  • Lama Persiapan: 30 menit
  • Lama Pengolahan: 30 menit
  • TIngkat Kesulitan: Mudah
  • Porsi Makan: 1 orang

Cara Memasak

  1. Bersihkan ikan dan bumbuIkan dikukus dengan jaheSetelah matang, diangkat dan disajikan dengan atasnya disiram dengan kecap asin dan minyak wijen

Cara Penyajian

  1. Disajikan di atas piring dengan atasnya disiram dengan kecap asin dan minyak wijen, dengan garnish batang daun bawang dan cabe merah besar
Diposting 2 August 2018
Share

REVIEW

RELATED RECIPES

Otak Bajo (Ikan Asin) Kuah Pelalah

Seafood Mudah
3519 Kali

Ikan Tuna Acar Kuning

Seafood Mudah
3002 Kali

ikan bakar dabu-dabu

Seafood Mudah
2277 Kali

Undur-undur jagung manis

Seafood Sedang
3112 Kali

Nasi goreng bali di sajikan dengan udang dan ikan kakap bakar serta sambal matah dan lalapan

Seafood Sedang
2162 Kali

Tinoransak Ikan Marlin

Seafood Sedang
3206 Kali

Kakap Merah Bakar Peranakan / Kentang Panggang / Gulai Rajungan / Acar Lobak Merah

Seafood Sulit
2397 Kali

Kakap Putih Tim Kemangi Dengan Saus Bumbu Kuning dan Bubur Manado

Seafood Sedang
2740 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.