Banyak anak yang susah makan sayur, ikan, daging, atau buah—alias picky eater. Padahal bahan-bahan itu sangat diperlukan oleh tubuh. Tapi, bukan berarti Anda tidak bisa membiasakan mereka menyantap makanan sehat tersebut. Gunakan trik agar bahan-bahan yang kurang disukai anak itu tetap ada dalam menu mereka, tetapi tidak tampak mencolok kehadirannya. Ke dalam beberapa makanan favorit anak, bisa Anda selipkan/masukkan bahan-bahan seperti sayuran, buah, susu, atau ikan tanpa anak merasa dipaksa harus menyantap makanan yang tak mereka sukai. Berikut lima masakan untuk anak yang tidak suka sayur:
 
1/ Sup
Sup adalah sayur favorit anak. Anda bisa memasukkan sayuran seperti brokoli, kembang kol, jamur, wortel, atau buncis ke dalamnya. Cetak wortel bentuk bunga, bintang, atau binatang agar penampilan sup menjadi lebih menarik. Bisa pula ditambahkan bakso atau makaroni agar sup lebih berisi.
 
2/ Sandwich dan Burger 
Sayuran seperti daun selada, mentimun iris, atau tomat iris, bisa diselipkan ke dalam sandwich atau burger. Daging burger bisa Anda buat sendiri dari daging sapi, ayam, udang atau ikan yang dicincang. Agar menyerupai crispy burger yang biasa dijual di restoran cepat saji, balut daging burger dengan telur kocok dan tepung roti sebelum digoreng. Anak-anak pasti menyukainya, karena teksturnya renyah di luar tapi lembut di dalam menyerupai nugget.
 
3/ Mi dan Pasta.
Anak-anak sudah akrab dengan mi dan pasta. Ke dalam mi dan pasta, Anda bisa mencampurkan jagung manis, jamur, keju, paprika, tomat, tauge atau sayuran lainnya. Anda juga bisa menambahkan daging cincang, ikan dan seafood. (P)

Coba juga:
Resep Spaghetti with Meatballs
Resep Salmon Sandwich