Resep Anda

ikan bakar dabu-dabu

Deskripsi

makanan khas sulawesi utara yang kaya dengan cita rasa yang pedas dan wangi

Alat dan Bahan

  • 180 g Ikan kakap merah
  • 1 biji jeruk nipis
  • 2 buah tomat
  • 1 biji jeruk purut
  • 5 biji cabe rawit
  • 2 siung bawang merah
  • 2 batang daun cemangi
  • 1 g garam
  • 1 g merica
  • 2 g chicken powder
  • 10 ml minyak

Pengerjaan

  • Course: Lauk Utama
  • Wilayah Masakan: Nusantara
  • Teknik Masak: Bakar
  • Lama Persiapan: 15 menit
  • Lama Pengolahan: 20 menit
  • TIngkat Kesulitan: Mudah
  • Porsi Makan: 1 orang

Cara Memasak

  1. 1.peras jeruk nipis dan lumuri ke ikan berikan garam,merica dan chicken powder diamkan selama 5 menit2.sambil di diamkan potong kotak-kotak kecil totat,bawang merah, cabe rawit dan jeruk puru kemudian tambahkan masukkan daun cemangi, garam,merica dan chicken powder3.setelah semua tercampur panaskan minyak lalu siram ke bumbu dabu-dabu dan aduk4. setalah bumbu selesai panaskan kmbali minyak di atas pen lalu masukkan ikan ke pen tersebut bolak balik sampai matang

Cara Penyajian

  1. siapkan piring bulat tambahkan nasi putih dan taruh ikanbisa d tambahkan dengan berbagai macam sayuran tumis
Diposting 20 July 2018
Share

REVIEW

RELATED RECIPES

Steamed Fish (Ikan Kukus)

Seafood Mudah
9148 Kali

Otak Bajo (Ikan Asin) Kuah Pelalah

Seafood Mudah
6433 Kali

Ikan Tuna Acar Kuning

Seafood Mudah
5221 Kali

Undur-undur jagung manis

Seafood Sedang
5536 Kali

Nasi goreng bali di sajikan dengan udang dan ikan kakap bakar serta sambal matah dan lalapan

Seafood Sedang
3972 Kali

Tinoransak Ikan Marlin

Seafood Sedang
5414 Kali

Kakap Merah Bakar Peranakan / Kentang Panggang / Gulai Rajungan / Acar Lobak Merah

Seafood Sulit
4149 Kali

Kakap Putih Tim Kemangi Dengan Saus Bumbu Kuning dan Bubur Manado

Seafood Sedang
4725 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.