Resep Anda

Ikan Gurame Bakar Jimbaran

Deskripsi

Resep ini khas banget akan bumbunya.. Dan terasa nikmat di lidah karena khas bumbu jimbarannya..

Alat dan Bahan

  • 1 ekor Ikan Gurame
  • 3 sdm Saus tiram
  • 2 sdm Saus tomat
  • 2 sdm Madu
  • 30 g Gula palm
  • 1 buah Perasan jeruk lemon
  • 3 sdm Butter (lelehkan)
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Merica
  • 1 siung Serai
  • 2 lembar Daun salam

Pengerjaan

  • Course: Lauk Utama
  • Wilayah Masakan: Nusantara
  • Teknik Masak: Bakar
  • Lama Persiapan: 10 menit
  • Lama Pengolahan: 20 menit
  • TIngkat Kesulitan: Mudah
  • Porsi Makan: 3 orang

Cara Memasak

  1. Isi panci dengan air lalu masukan serai dan daun salam, masak hingga mendidih..
  2. Kemudian kecilkan api, masukan ikan rebus selama 2 menit,kemudian angkat tiriskan..
  3. Haluskan bumbu (saus tiram, saus tomat, butter,madu,perasan jeruk lemon, gula palm, garam dan merica)
  4. Kemudian oleskan bumbu hingga rata ke seluruh bagian ikan agar meresap..
  5. Barak ikan sampai matang kemudian angkat dan sajikan.

Cara Penyajian

  1. Siapkan piring besar..
  2. Tambahkan daun selada, timun dan tomat..
  3. Sebagai pelengkap tambahkan sabal kecap (bawang merah, tomat, cabe rawit dan kecap) campurkan dan aduk..
  4. Sajikan dengan nasi anget..
Diposting 31 July 2018
Share

REVIEW

RELATED RECIPES

Test

Seafood Sedang
324 Kali

Test

Seafood Sedang
318 Kali

Ikan bawal ungkep sauce tomat strawberry

Seafood Mudah
1306 Kali

rolade ikan putak saus mangut

Seafood Sedang
1389 Kali

Ikan Bawal Laut Asap Bumbu Merah dan Sambal Kecombrang

Seafood Sedang
1960 Kali

Steamed Fish (Ikan Kukus)

Seafood Mudah
2884 Kali

Otak Bajo (Ikan Asin) Kuah Pelalah

Seafood Mudah
2314 Kali

Ikan Tuna Acar Kuning

Seafood Mudah
1526 Kali

VIDEO

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.