Bahan & Bumbu

Selada Romaine yang Punya Efek Melangsingkan Tubuh


Foto: Dok. Primarasa

Selada romaine (Lactuca sativa var. longifolia) termasuk dalam keluarga lettuce atau daun selada. Daun selada ini bertekstur lembut, tetapi renyah bila digigit. Sangat cocok disantap mentah sebagai salad dengan saus bening ataupun saus kental.

Selada romaine ini juga mengandung banyak mineral dan vitamin yang baik bagi tubuh. Beberapa manfaat daun selada yang juga dikenal sebagai selada cos yaitu membantu melangsingkan tubuh, memperlancar kerja pencernaan, meningkatkan kualitas tidur, dan menangkal radikal bebas berkat zat antioksidannya.

Berikut kandungan gizi selada romaine per 100gr:
Kalori 17kkal
Jumlah Lemak 0,3g    
Lemak jenuh 0g    
Lemak tak jenuh ganda 0,2g    
Lemak tak jenuh tunggal 0g    
Kolesterol 0mg    
Natrium 8mg    
Kalium 247mg    
Jumlah Karbohidrat 3,3g    
Serat pangan 2,1g    
Gula 1,2g    
Protein 1,2g

Sayuran memang lebih sehat, kan? (P)

Coba juga:
Resep Selada Saus Mayones
Resep Avocado and Orange Salad

 

Share

REVIEW

ARTIKEL LAINNYA

5 Jenis Mie yang Cocok untuk Diet

oleh Primarasa - 23 Sep 2020

Mie sehat untuk Anda yang ingin diet.

Buah dan Sayuran yang Dapat Dijadikan Mie

oleh Primarasa - 23 Sep 2020

4 bahan untuk membuat mie sehat.

Serba-serbi Daun Pandan

oleh Primarasa - 1 Sep 2020

Mulai dari manfaat hingga kuliner khas Indonesia yang menggunakan daun pandan.

Maizena, Tapioka, dan Sagu, Sama Kah?

oleh Primarasa - 24 Aug 2020

Serupa tapi tak sama, temukan perbedaannya disini.

Jenis-jenis Olive Oil

oleh Primarasa - 3 Jun 2020

Empat macam jenis minyak zaitun untuk kebutuhan memasak.

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.