Foto: Dok. Primarasa
 

Kali ini Primarasa pilihkan resep masakan yang menggunakan daging nabati atau biasa juga disebut daging buatan. Daging ini biasanya terbuat dari gandum, kedelai, atau mycoprotein yang mengandung banyak protein. Cocok, nih, bagi Anda yang sedang ingin menjaga berat badan atau memilih hidup sehat. Selamat mencoba empat masakan berikut ini:

Resep Satai Bumbu Rawit
Penyuka satai juga bisa membuatnya menggunakan daging nabati. Pada resep ini menggunakan bumbu standar: merica, ketumbar, garam, gula, kecap manis, serta air jeruk nipis. Soal tingkat kepedasan disesuaikan saja dengan selera masing-masing. 

Resep Meat-allover Pizza
Pizza ini nggak kalah lezat dari pizza berdaging sapi. Untuk memperkaya rasa, ada keju mozarella, paprika merah/hijau, serta Italian seasoning. Tinggal tambahkan saus tomat atau saus cabai dan nikmati beramai-ramai dengan keluarga.

Resep Daging Nabati Garo Rica
Daging nabati juga bisa diolah menggunakan bumbu rica khas Manado. Rasanya pedas dan lezat, tinggal disantap bersama nasi hangat. Hmm.... dijamin akan tambah lagi, lagi, dan lagi!

Resep Martabak Kuah Cuko
Menggunakan lembaran kulit lumpia, daging nabati disulap menjadi martabak telur yang super-yummy. Acar dan kuah cuko buatan sendiri tidak boleh ketinggalan untuk menambah selera makan.

Mana favorit Anda? Share di bagian komentar ya. (P)