Resep Anda

Sup Ikan Kakap Merah

Deskripsi

Sup ikan kakap merah bisa dikatakan soto ikan, sebagai hidangan lauk utama dan enak jika dihidangkan dalam kondisi panas atau hangat. Dihidangkan dengan sambal kecap atau sambal terasi. Bagi orang yang tidak suka santan atau menghidari santan, ini adalah makanan yang sangat sehat dan tidak berkolesterol.

Alat dan Bahan

  • 1 g Panci
  • 1 g wajan /penggorengan
  • 1 g usruk
  • 1 g peniris minyak
  • 1 g cobek dan munthu
  • 1 g sendok sayur
  • 1 g tempat nasi
  • 1 g mangkuk sup dan piring saji
  • 1 g sendok makan dan garpu
  • 1 g pisau
  • 7 siung bawang putih
  • 3 siung bawang bombay
  • 3 buah tomat
  • 3 batang seledri
  • 3 batang daun bawang
  • 1.000 g ikan kakap merah
  • 2 cm jahe

Pengerjaan

  • Course: Lauk Utama
  • Wilayah Masakan: Asia
  • Teknik Masak: Rebus
  • Lama Persiapan: 10 menit
  • Lama Pengolahan: 15 menit
  • TIngkat Kesulitan: Mudah
  • Porsi Makan: 2 orang

Cara Memasak

  1. bawang putih ditumbuk , bawang bombay di iris tipis-tipis, jahe diiris, semua bumbu ditumis. Seledri dan daun bawang diiris- iris, tomat diiris bagi 4 bagian. Ikan kakap merah dibersihkan dari sisik dan isi perut dipotong 4 bagian. Rebus air 3 gelas belimbing sampai mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan ikan kakap, masukkan seledri, daun bawang, tomat. Kira-kira sudah matang dimatikan apinya. Dihidangkan saat panas.

Cara Penyajian

  1. Sup masukkan di mangkuk sayur, sajikan dengan nasi dan sambal kecap atau sambal terasi.
Diposting 31 July 2017
Share

REVIEW

RELATED RECIPES

Tagine Berber

Sup & Soto Mudah
554 Kali

SOTO BANJAR

Sup & Soto Sedang
3368 Kali

Tom Yam Matahari

Sup & Soto Mudah
2515 Kali

Bakso Bandeng Kuah Tomat dengan Bakso Bandeng Goreng Balut Mi

Sup & Soto Mudah
2739 Kali

Sup Ikan Patin Bunga Matahari

Sup & Soto Sedang
2918 Kali

Sup Bandeng Rempah dengan Rolade Daging

Sup & Soto Mudah
2971 Kali

Bola Bandeng Daun Kari Masak Santan

Sup & Soto Mudah
2588 Kali

Ikan Padeh

Sup & Soto Sedang
1458 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.