Resep Anda

Sop asam ikan kerapu

Deskripsi

Sup asam ikan kerapu yang diolah dengan hasil laut Indonesia dan bumbu bumbu tradisional nusantara, seperti belimbing wuluh, serai, laos, kunyit dll yang memiliki rasa asam, gurih dan manis.

Alat dan Bahan

  • 700 g Ikan kerapu
  • 40 g Laos
  • 30 g Kunyit
  • 20 g Jahe
  • 25 g Serai
  • 40 g Bawang putih
  • 20 g Cabai merah
  • 20 g Garam
  • 15 g Gula

Pengerjaan

  • Course: Lauk Utama
  • Wilayah Masakan: Asia
  • Teknik Masak: Rebus
  • Lama Persiapan: 50 menit
  • Lama Pengolahan: 30 menit
  • TIngkat Kesulitan: Sedang
  • Porsi Makan: 1 orang

Cara Memasak

  1. Blender bumbu bumbu dasar, tumis hingga matang. Masukkan bumbu yg telah ditumis ke air rebusan belimbing, tambahkan tomat, tahu dan timun kemudian masukkan ikan dan rebus hingga matang.

Cara Penyajian

  1. Sajikan sup asam ikan kerapu dengan potongan tahu, potongan timun dan tomat.
Diposting 10 July 2017
Share

REVIEW

RELATED RECIPES

Tagine Berber

Sup & Soto Mudah
164 Kali

SOTO BANJAR

Sup & Soto Sedang
2389 Kali

Mie Toprak Solo

Sup & Soto Mudah
9819 Kali

Tom Yam Matahari

Sup & Soto Mudah
2065 Kali

31

Sup & Soto Mudah
1725 Kali

Bakso Bandeng Kuah Tomat dengan Bakso Bandeng Goreng Balut Mi

Sup & Soto Mudah
2399 Kali

Sup Ikan Patin Bunga Matahari

Sup & Soto Sedang
2496 Kali

Sup Bandeng Rempah dengan Rolade Daging

Sup & Soto Mudah
2525 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.