Resep Anda

Pindang Gunung khas Pangandaran

Deskripsi

Sup ikan khas pangandaran ini segar dan aromanya beda dengan sup lain krn ada honje atau buah dari kecombrang.ikan boleh diganti dengan gurame.

Alat dan Bahan

  • 10 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putij
  • 1 cm Kencur
  • 1 cm Kunyit
  • 2 cm Jahe
  • 4 biji Kemiri sangrai
  • 1 sdt Merica bubuk
  • 2 buah Cabe merah besar
  • 10 buah Lombok rawit
  • 2 cm Laos
  • 2 lembar Daun salam
  • 1 batang Serai
  • 10 butir Honje
  • 1 batang Daun bawang iris serong
  • 2 buah Tomat
  • 2 sdm Minyak gr
  • 2 sdt Garam

Pengerjaan

  • Course: Lauk Utama
  • Wilayah Masakan: Nusantara
  • Teknik Masak: Rebus
  • Lama Persiapan: 30 menit
  • Lama Pengolahan: 20 menit
  • TIngkat Kesulitan: Mudah
  • Porsi Makan: 3 orang

Cara Memasak

  1. Ikan kakap dibersihkanSiapkan air 2liter rebus
  2. Sementara itu siapkan bumbu halus, tumis dan asuma ke dlm panci air mendidih, masuka bumbu geprek dan wungkul.biarkan mendidih.masukan ikan.adyk sbentar.biarkan mendidih.cek rasa.sajikan

Cara Penyajian

  1. Masukn dlm mangkuk saji.garnis dengan daun bawang
Diposting 2 August 2018
Share

REVIEW

RELATED RECIPES

Ayam Betutu Bali

Lauk Utama Sulit
2272 Kali

Nasi Gandul

Lauk Utama Sedang
3160 Kali

Kelo Mrico

Lauk Utama Mudah
3025 Kali

Tongseng Sate Daging Sapi

Lauk Utama Sedang
1765 Kali

Ikan Nila Kuah Asinan Betawi

Lauk Utama Sedang
1586 Kali

Cumi Isi Saus Black Kari

Lauk Utama Mudah
1379 Kali

Pecak tengiri dan teringat bakar

Lauk Utama Mudah
1391 Kali

Ikan tongkol pulau kelapa

Lauk Utama Mudah
1567 Kali

VIDEO

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.