Lauk Utama

Capcay Saus Tiram


Foto: Dok. Primarasa
 
Capcay Saus Tiram terdiri atas aneka sayuran yang menyehatkan sehingga cocok dijadikan menu sehari-hari. Sebagai variasi, kreasikan menu capcay seafood dengan menggunakan Selera SausTiram. Selera Saus Tiram adalah saus serbaguna yang terbuat dari bahan berkualitas dan tanpa bahan pengawet. Praktis juga untuk aneka tumisan sehingga lebih lezat dan sehat. Yuk, coba sendiri resepnya!
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu masak: 40 menit
Untuk: 3 porsi 

Bahan
3 sdm minyak goreng
50 g udang ukuran sedang, buang kulit, belah punggung, sisakan ekor 
1 buah (75 g) wortel, iris serong tipis
300 ml air 
50 g jagung muda, iris  
50 g jamur kancing, belah 2 
25 g kacang polong
50 g brokoli, iris sesuai kuntumnya 
50 g kembangkol, iris sesuai kuntumnya
20 g kapri, buang ujungnya 
4 butir bakso ikan, potong-potong
2 batang daun bawang, iris serong
2 sachet Selera Saus Tiram 
 
Cara masak:
1. Panaskan minyak. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. 

2. Masukkan Selera Saus Tiram, wortel dan air. Aduk rata.

3. Setelah mendidih, masukkan jagung muda, jamur kancing dan kacang polong.

4. Tambahkan brokoli, kembang kol dan kapri. Kemudian masukkan bakso ikan. Aduk dan masak hingga matang.

5. Masukkan daun bawang, aduk. Angkat dan Capcay Saus Tiram siap disajikan. (adv)

Coba juga:
Resep Mi Goreng Saus Tiram
Resep Seblak Poll Pedas
Capcay Saus Tiram ala Dapur Kobe‚Äč

Share

RESEP LAINNYA

Mi Goreng Udang Kari

One Dish Meal Mudah
2372 Kali

Grilled Steak with Salsa Verde

Steak Mudah
1504 Kali

Sup Miso Jamur

Sup & Soto Mudah
1877 Kali

Hong Kong Sandwich Waffles

Sarapan Mudah
816 Kali

Pa' Kadonten

Sayur Mudah
1202 Kali

Penne Panggang

One Dish Meal Mudah
1173 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
2210 Kali

Bakso Daging Sapi

Sup & Soto Mudah
1942 Kali

Beer Battered Buttermilk Fried Chicken

Lauk Utama Mudah
629 Kali

REVIEW

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.