Minuman

Blueberry Mint Ice Tea


Foto: Dok. Primarasa



Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 4–6 porsi

 

Bahan
1.200 ml air
4 kantong teh hitam (teh celup)
100 g gula pasir
2 tangkai daun mint, petiki daunnya
200 g blueberry segar, siram dengan air mendidih, tiriskan
Es batu

Jus blueberry
250 ml air matang
75 g blueberry segar, siram dengan air mendidih, tiriskan
 
 
Cara membuat
  1. Rebus air dalam panci, angkat, masukkan ke dalam mangkuk besar atau pitcher. Celupkan teh hitam ke dalam air panas hingga air berwarna cokelat.
  2. Masukkan gula pasir ke dalam air teh, aduk hingga gula larut. Tambahkan daun mint. Sisihkan hingga dingin.
  3. Jus blueberry: Masukkan air dan blueberry ke dalam blender, proses hingga benar-benar halus. Saring, buang ampasnya.
  4. Masukkan jus blueberry dan buah blueberry utuh ke dalam air teh, aduk. Tambahkan es batu.
  5. Pindahkan minuman ke dalam gelas-gelas saji, hidangkan selagi dingin.  (P)                  
 
Tip
Untuk mengeluarkan warna alami blueberry, siram blueberry segar dengan air mendidih hingga layu, atau simpan blueberry segar di dalam freezer hingga beku. Setelah itu barulah blender hingga halus. Atau, Anda juga bisa memanfaatkan blueberry frozen yang banyak dijual di supermarket.
 
 

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
2433 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
1868 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1297 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
1411 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
6218 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
12985 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
5337 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
2369 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
3300 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.