Minuman

Es Blewah Lidah Buaya


Foto: Dok. Primarasa
   
Es Blewah Lidah Buaya memadukan potongan buah semangka, blewah, dan lidah buaya dengan sirop melon yang segar. Siap menghilangkan dahaga di hari yang panas.
 
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 4-6 porsi
 
Bahan
300 g blewah 
200 g daging buah semangka
500 g lidah buaya dalam sirop 
500 ml air matang 
100-125 ml sirop melon 
Es batu 

Cara membuat:
1. Keruk daging buah blewah memanjang dengan pengeruk buah atau sendok kecil, sisihkan. 

2. Potong dadu 1 cm daging buah semangka, sisihkan. Tiriskan lidah buaya, tampung airnya, ukur sebanyak ± 200 ml 

3. Masukkan blewah, semangka, dan lidah buaya ke dalam cairan lidah buaya. Tambahkan air matang dan sirop, aduk rata. 

4. Masukkan campuran buah beserta cairannya ke dalam gelas saji,  hidangkan segera dengan es batu. (P) 
 
 
*Diambil dari buku Primarasa Dapur Indonesia 2016: Wedang & Es 
 
 
Coba juga:

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
1919 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
1498 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1080 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
1172 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
5897 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
12571 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
4716 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
1954 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
3062 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.