Minuman

Es Citrus Soda


Foto: Dok. Primarasa

 
Es segar yang terbuat dari berbagai jenis jeruk, seperti lemon, orange serta jeruk mandarin. Rasanya berpadu
antara manis dan asam. Semakin nikmat disajikan dengan sirop gula buatan sendiri dan air soda serta es batu. 


Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 15 menit
Untuk: 4 porsi

 
 
Bahan
2 sdm air jeruk lemon
150 ml air jeruk orange
500 ml air matang
1 buah jeruk lemon
1 kaleng jeruk mandarin, tiriskan, biarkan utuh
Es batu
325 ml air soda manis

Sirop
100 ml air
150 g gula pasir
25 g daun mint
 

Cara masak:
  1. Sirop: Taruh air, gula dan daun mint dalam panci. Jerang di atas api sedang sambil diaduk hingga gula larut, angkat. Tutup panci, biarkan hingga dingin, lalu saring.
  2. Campur sirop daun mint, air jeruk lemon, air jeruk orange dan air matang dalam wadah/mangkuk besar, aduk rata.
  3. Belah jeruk lemon menjadi 4 bagian, potong-potong melintang tebal ½ cm.
  4. Masukkan jeruk lemon potong dan jeruk mandarin ke dalam mangkuk sirop.
  5. Tambahkan es batu dan air soda. Bagi rata ke dalam gelas saji, sajikan dingin. (P)

Share

RESEP LAINNYA

Mi Goreng Udang Kari

One Dish Meal Mudah
3872 Kali

Grilled Steak with Salsa Verde

Steak Mudah
2496 Kali

Sup Miso Jamur

Sup & Soto Mudah
3111 Kali

Hong Kong Sandwich Waffles

Sarapan Mudah
1469 Kali

Pa' Kadonten

Sayur Mudah
2024 Kali

Penne Panggang

One Dish Meal Mudah
1981 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
3578 Kali

Bakso Daging Sapi

Sup & Soto Mudah
3199 Kali

Beer Battered Buttermilk Fried Chicken

Lauk Utama Mudah
1082 Kali

REVIEW

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.