Resep Green Tea Milk Shake

Minuman

Green Tea Milk Shake

Primarasa

Foto: Dok. Primarasa

Green Tea Milk Shake memadukan teh hijau (matcha) dengan susu, krim kocok, dan es krim vanila. Aromanya ringan dengan sensasi dingin yang menyegarkan tenggorokan.

Tingkat kesulitan: mudah

Waktu memasak: 10 menit

Untuk: 4 gelas @ 300 ml

Bahan

150 ml air

100 g gula pasir

1½ - 2 sdm teh hijau bubuk

500 ml susu cair dingin

700 ml es krim vanila

120 ml krim kocok (whipped cream)

Cara membuat:

1. Masukkan air dan gula pasir ke dalam panci, jerang di atas api sedang hingga gula larut dan mendidih, matikan api. Sisihkan hingga sirop gula hangat.

2. Masukkan teh hijau bubuk ke dalam sirop gula, aduk rata. Sisihkan hingga dingin.

3. Masukkan larutan teh hijau ke dalam blender bersama susu cair dan es krim vanila, proses hingga tercampur rata.

4. Siapkan 4 buah gelas saji, tuang milk shake ke dalamnya. Semprotkan whipped cream di atasnya. Segera sajikan. (P)

*Diambil dari buku Primarasa (2012): Kafe & Kaki Lima

Coba juga:
Minuman Mango Green Tea Coconut Jelly
Minuman Snow Falling on Matcha

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah

8399 Kali

Salah satu olahan daging kambing yang jadi favorit banyak orang.

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah

7246 Kali

Dijamin menghangatkan perut berkat penggunaan jahe sebagai salah satu bumbunya.

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah

5410 Kali

Sambal andaliman dan potongan daging kambing bakar siap menggoyang lidah Anda.

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah

5637 Kali

Hanya butuh waktu 45menit untuk menyajikan satai yang lezat.

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah

37019 Kali

Nikmatnya nasi hangat beraroma serai dan daun salam

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah

17380 Kali

Nasi gurih dengan sensasi jahe yang menambah selera makan.

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah

17400 Kali

Kuliner khas Minahasa yang terbuat dari beras ketan.

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah

10861 Kali

Nasi berbumbu rempah dengan potongan nanas dan bawang goreng sebagai taburannya.

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah

7243 Kali

Nasi 'tumbuk' disantap bersama campuran oncom berbumbu.

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.