Minuman

Setup Buah Pir


Foto: Dok. Primarasa

Ini salah satu minuman yang menyegarkan sekaligus menghangatkan tenggorokan. Yuk, coba buat resep Setup Buah Pir yang menggunakan pir Korea atau bisa diganti jenis lain yang cocok untuk dimasak, misalnya pir hijau.

Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 45 menit 
Untuk: 4 porsi


Bahan
300 g jahe
1.500 ml air
2 buah pir korea (nashi)
2 sdt merica hitam butiran
275 g gula pasir
2 sdm pine nut sangrai

Cara masak:
1. Kupas jahe, iris tipis. Masukkan jahe iris dalam panci, tuangi air. Jerang di atas api sedang hingga air perebusnya keruh (± 15 menit). Angkat, saring, dan buang irisan jahe.

2. Kupas pir, potong melintang menjadi 6–8 bagian. Tancapkan beberapa buah merica hitam pada setiap potongan pir. Tekan sedikit agar merica menempel kuat pada pir saat dimasak.

3. Masukkan pir ke dalam air jahe, tambahkan gula. Jerang di atas api sedang hingga pir empuk (± 15 menit), angkat. Keluarkan potongan pir dari air gula-jahe. Sisihkan sampai dingin.

4. Penyajian: Taruh potongan pir dalam mangkuk saji, tuang air gula-jahe. Taburi pine nut, sajikan.
(P)

Coba juga:
Resep Apple & Pie Smoothie

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
3622 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
2828 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1824 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
2002 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
7392 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
13944 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
6973 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
3147 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
4174 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.