Minuman

Spiced Coffee


Foto: Dok. Primarasa
 
Spiced Coffee akan menjadi kopi istimewa. Cara membuatnya pun mudah, tinggal tambahkan rempah-rempah yang beraroma, seperi cengkih, kayu manis, pala dan kulit jeruk. Sajikan hangat dengan krim kocok di atasnya.
 

Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 4 gelas
 
Bahan
700 ml air
5 cm kayu manis
6 butir cengkih
1 iris kulit jeruk orange
1 iris kulit jeruk lemon
4 sdm kopi bubuk
4 sdm brown sugar atau gula pasir
200 ml krim kocok
½ sdt pala bubuk

Cara membuat:
1. Siapkan 4 buah gelas saji. Masukkan air, kayu manis, cengkih, kulit jeruk orange dan kulit jeruk lemon ke dalam panci, jerangkan di atas api hingga mendidih. 

2. Masukkan kopi, tutup panci, kecilkan apinya, masak selama 10 menit, angkat. Saring dengan saringan yang halus, buang ampasnya, ukur cairannya sebanyak 600 ml.

3. Tuang cairan kopi ke dalam gelas yang telah disiapkan hingga 2/3 tinggi gelas. Tambahkan brown sugar, aduk hingga larut, biarkan hingga hangat.

4. Semprotkan krim kocok di atasnya, taburi pala bubuk, sajikan selagi hangat. (P)

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
3898 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
3039 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1961 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
2145 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
7817 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
14233 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
7505 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
3393 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
4479 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.