Penutup

Fruitty Ice Sticks


Foto: Dok. Primarasa



Tidak ada yang tidak suka es blok dalam bentuk es mambo ini. Tambahan potongan-potongan buah memberikan sensasi seru di setiap gigitan. Yuk, buat Fruitty Ice Stick sesuai selera!


Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit + waktu membekukan
Untuk: 24 buah


Bahan
200 g stroberi segar, lepas kuntumnya, cuci bersih
200 g jeruk mandarin kalengan  
200 g melon, kupas   
1.500 ml air
200 g gula pasir
2 bungkus jeli instan bubuk warna putih
1 sdm air jeruk lemon
24 buah plastik es mambo ukuran kecil  
karet untuk mengikat  

Cara membuat:
1. Potong-potong kecil 100 g stroberi, 100 g jeruk dan 100 g melon, sisihkan. Haluskan secara terpisah sisa dari masing-masing buah dengan sedikit air dalam blender.  

2. Masukkan air, gula pasir dan jeli instan dalam panci, jerangkan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat. Masukkan air jeruk lemon ke dalam panci, aduk.

3. Bagi adonan jeli menjadi 3 bagian dalam mangkuk, tuangkan stroberi, jeruk dan melon yang sudah dihaluskan ke dalam masing-masing mangkuk jeli. Tambahkan buah yang dipotong kecil-kecil ke dalam masing-masing mangkuk, aduk rata.

4. Masukkan setiap campuran jeli-buah ke dalam plastik es mambo dengan menggunakan corong kecil, ikat erat ujungnya. Selesaikan hingga semua bagian terbungkus plastik es mambo.

5. Simpan dalam freezer hingga membeku, sajikan dingin. (P)

*Diambil dari buku Primarasa Edisi Khusus 2011: Favorit Anak

Coba juga:
Resep Green Tea Ice Cream
Resep Es Jelita

 

Share

RESEP LAINNYA

Mi Goreng Udang Kari

One Dish Meal Mudah
1976 Kali

Grilled Steak with Salsa Verde

Steak Mudah
1249 Kali

Sup Miso Jamur

Sup & Soto Mudah
1599 Kali

Hong Kong Sandwich Waffles

Sarapan Mudah
703 Kali

Pa' Kadonten

Sayur Mudah
1011 Kali

Penne Panggang

One Dish Meal Mudah
999 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
1891 Kali

Bakso Daging Sapi

Sup & Soto Mudah
1674 Kali

Beer Battered Buttermilk Fried Chicken

Lauk Utama Mudah
566 Kali

REVIEW

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.