Penutup

Fruitty Ice Sticks


Foto: Dok. Primarasa



Tidak ada yang tidak suka es blok dalam bentuk es mambo ini. Tambahan potongan-potongan buah memberikan sensasi seru di setiap gigitan. Yuk, buat Fruitty Ice Stick sesuai selera!


Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit + waktu membekukan
Untuk: 24 buah


Bahan
200 g stroberi segar, lepas kuntumnya, cuci bersih
200 g jeruk mandarin kalengan  
200 g melon, kupas   
1.500 ml air
200 g gula pasir
2 bungkus jeli instan bubuk warna putih
1 sdm air jeruk lemon
24 buah plastik es mambo ukuran kecil  
karet untuk mengikat  

Cara membuat:
1. Potong-potong kecil 100 g stroberi, 100 g jeruk dan 100 g melon, sisihkan. Haluskan secara terpisah sisa dari masing-masing buah dengan sedikit air dalam blender.  

2. Masukkan air, gula pasir dan jeli instan dalam panci, jerangkan di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, angkat. Masukkan air jeruk lemon ke dalam panci, aduk.

3. Bagi adonan jeli menjadi 3 bagian dalam mangkuk, tuangkan stroberi, jeruk dan melon yang sudah dihaluskan ke dalam masing-masing mangkuk jeli. Tambahkan buah yang dipotong kecil-kecil ke dalam masing-masing mangkuk, aduk rata.

4. Masukkan setiap campuran jeli-buah ke dalam plastik es mambo dengan menggunakan corong kecil, ikat erat ujungnya. Selesaikan hingga semua bagian terbungkus plastik es mambo.

5. Simpan dalam freezer hingga membeku, sajikan dingin. (P)

*Diambil dari buku Primarasa Edisi Khusus 2011: Favorit Anak

Coba juga:
Resep Green Tea Ice Cream
Resep Es Jelita

 

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
2283 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
1753 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1217 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
1350 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
6101 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
12835 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
5144 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
2228 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
3223 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.