Foto: Dok. Primarasa
Sekilas tampilannya mirip daging rendang, tapi cara masaknya jauh lebih praktis. Kicik Hati Sapi merupakan masakan tradisional Jawa yang menggunakan susu bubuk dan gula merah sebagai bumbunya. Rasanya? Enak!
Bumbu perendam
Cara masak:
2. Gerus halus bahan bumbu perendam, lalu campurkan dengan hati sapi, sisihkan ± 15 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tunggu hingga panas. Masukkan hati sapi berbumbu, aduk hingga kaku, tutup wajan, ungkep selama ± 15 menit.
4. Bila perlu tambahkan air sedikit dan masak hingga matang dan airnya mengering. Masukkan margarin, aduk hingga tercampur rata, angkat. (P)
Coba juga:
Resep Egg Tofu Saus Tiram
Resep Hati Ayam Masak Jamur
REVIEW
RESEP LAINNYA
Gulai Kambing
Sup Kambing Bening
Kambing Bakar Andaliman
Satai Daging Sapi Bumbu Santan
Nasi Gurih
Nasi Hainan
Nasi Jaha
Nasi Kebuli
Nasi Tutug Oncom
VIDEO
Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja
Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.
Blueberry Muffin with Margie
Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.
One Pan Mackerel ala Tante Sayur
Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.
Honey Butter Chicken with Yoland Handoko
Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat
Aglio Olio ala Nyonya Italia
Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali
Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan
Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.
Fun Red Velvet Eclairs with Dhita
Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!
One Step Avocado Pesto with Margie
Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.
Easy Banana Bread With Ira
Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.
RESEP PRIMARASA
RESEP ANDA
INFO BOGA
SEPUTAR BOGA
VIDEO
Login
Sign Up
