Minuman

Es Martabe Sari Kelapa


Foto: Dok. Primarasa
 
 
Es Martabe Sari Kelapa memadukan potongan terung belanda, buah markisa, dan nata de coco. Rasanya segar dan siap menghilangkan dahaga di siang hari terik.
 
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 10 menit
Untuk: ± 800 ml
 
Bahan
12 buah terung belanda matang
8 sdm sirop terung belanda
8 sdm sirop markisa
600 ml air matang
200 g nata de coco
Es batu

Cara membuat:
1. Kupas kulit terung belanda, iris dagingnya melintang ukuran 1 cm.

2. Masukkan irisan terung belanda dalam mangkuk besar, masukkan sirop terung belanda dan sirop markisa, aduk.

3. Tuangi air, masukkan nata de coco dan es batu, aduk.

4. Siapkan gelas saji, masukkan es batu di dalamnya. Masukkan campuran sirop beserta daging buah terung belanda dan nata de coco ke dalamnya. Sajikan segera.(P)
 
 
*Diambil dari buku Primarasa Lezat & Praktis 2016: Ice & Drinks for Summer
 
 
Coba juga:

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Sambal Cabai Kukus

Saus & Sambal Mudah
972 Kali

Sup Miso Jamur

Sup & Soto Mudah
4693 Kali

Sambal Cibiuk

Saus & Sambal Mudah
1317 Kali

Karedok

Sayur Mudah
8356 Kali

Sambal Tempe

Saus & Sambal Mudah
1951 Kali

Sayur Asam Kacang Merah

Sup & Soto Mudah
2688 Kali

Baboto Ayam

Lauk Utama Mudah
652 Kali

Rempeyek Udang

Keripik & Kerupuk Mudah
3450 Kali

Sambal Tempoyak

Saus & Sambal Mudah
3204 Kali

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.