Minuman

Es Naga Emas


Foto: Dok. Primarasa
 
 
Es Naga Emas berisi melon dan buah naga dengan jus nanas dan air jeruk sebagai bahan cairannya. Rasanya sudah pasti enak dan menyegarkan tenggorokan.
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 15 menit 
Untuk: 4 porsi
 
 
Bahan 
400 g melon/honeydew melon/blewah
300 g buah naga
250 ml jus nanas
600 ml air matang
120 ml sirop gula/simple syrup
3 sdm air jeruk lemon
es batu

Cara membuat:
1. Belah melon memanjang, buang bijinya, kemudian keruk dagingnya memanjang dengan menggunakan alat pengeruk berukuran kecil.

2. Belah buah naga menjadi 4 bagian, kemudian kupas kulitnya. Potong-potong daging buah naga bentuk dadu 1 cm, sisihkan.

3. Campur jus nanas, air, dan sirop gula dalam mangkuk besar. Masukkan melon dan potongan buah naga, aduk.

4. Tambahkan air jeruk lemon, aduk, kemudian tutup wadah dan simpan dalam lemari es hingga saat dihidangkan.

5. Siapkan gelas saji, masukkan minuman ke dalamnya, tambahkan es batu dan hidangkan dingin. (P)
 
 
*Diambil dari buku Primarasa Lezat Sekejap 30’ 2009: Minuman Segar
 
​Coba juga:
Minuman Es Taro
Minuman Punch Mangga Bintik

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
1919 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
1498 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1080 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
1172 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
5897 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
12571 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
4716 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
1954 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
3062 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.