Resep Primarasa

Mr. Prawn Trapped in His Belt

Foto: Dok. Primarasa

Mr. Prawn Trapped in His Belt adalah udang lilit mi yang bisa menjadi alternatif bekal sekolah, atau sebagai makanan selingan yang cukup mengenyangkan. Bakal jadi menu favorit anak!

Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasa: 60 menit
Untuk: 4 porsi

 
Bahan
12 ekor (300 g) udang
1 sdm kecap asin 
½ sdt merica bubuk
150 g mi telur kering
minyak goreng
2 sdm saus tomat,  untuk pelengkap

‚ÄčCara memasak:
1. Bersihkan udang, kupas kulitnya, buang kepala dan biarkan ekornya.

2. Lumuri udang dengan kecap asin dan merica, sisihkan sebentar agar bumbu  meresap.

3. Seduh mi dalam air panas hingga  lunak, tiriskan.

4. Ambil seekor udang, beri keratan pada bagian perutnya, tarik-tarik agar udang lurus. Selesaikan hingga semua udang lurus.

5. Lilitkan mi pada setiap udang di bagian badannya dua tiga kali putaran hingga udang terbalut mi.

6. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng udang lilit hingga udang berubah warna, angkat, tiriskan. Sajikan dengan pelengkap saus tomat.
(P)
 
*Diambil dari buku Primarasa Edisi Khusus 2011: Favorit Anak

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
1495 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
1136 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
836 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
885 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
5553 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
12093 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
4210 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
1586 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
2839 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.