Resep

Cheese Sticks

Foto: Dok. Primarasa
 

Camilan favorit banyak orang! Keju edamnya begitu terasa, dengan sedikit merica bubuk
rasanya menjadi semakin gurih dan berbumbu.
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 50 menit
Untuk: 450 g
 


Bahan
200 g tepung terigu
30 g tepung kanji
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 g keju edam, parut
75 g margarin, lelehkan
2 butir telur, kocok sebentar
1 sdm air (bila perlu)
1.000 ml minyak goreng
 

Cara masak:
  1. Campur tepung terigu, tepung kanji, merica, garam dan keju parut dalam mangkuk, aduk hingga rata. Masukkan margarin dan telur. Uleni hingga adonan licin/kalis. Bila perlu, tambahkan 1 sdm air.
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Gilas masing-masing adonan hingga pipih.
  3. Masukkan adonan yang sudah dipipihkan ke dalam alat pembuat mi dan putar, gunakan tombol ketebalan 3 atau 4 hingga adonan tipis sesuai yang dikehendaki. Lalu, pasang alat pemotong mi, putar dan gunakan tombol sesuai lebar yang dikehendaki, potong adonan yang keluar menjadi sepanjang ± 8 cm.
  4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang. Masukkan adonan yang sudah dipotong-potong ke dalam minyak panas, sedikit demi sedikit, goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. (P)
 
 

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi & Bubur Mudah
2340 Kali

Kuah Bakso Ikan

Sup & Soto Mudah
25495 Kali

Papeda dan Kuah Ikan Kuning

One Dish Meal Mudah
1126 Kali

Cheesy Sausage Tteokbokki

Camilan Mudah
67 Kali

Fire Chicken Popcorn

Lauk Utama Mudah
36 Kali

Mi Bebek Panggang

One Dish Meal Mudah
999 Kali

Chicken Chow Mien

One Dish Meal Mudah
509 Kali

Mi Daging Sapi Cincang

One Dish Meal Mudah
1862 Kali

Kwetiau Kuah Vietnam

One Dish Meal Mudah
1432 Kali

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.