Resep Primarasa

Fish Ball Soup

Primarasa


Foto: Dok. Primarasa
 
Fish Ball Soup, sup yang sangat mudah dibuat dengan rasa lezat menyegarkan. Apalagi dinikmati dengan campuran cabai dan kecap asin, rasanya semakin sedap.
 
 
Tingkat kesulitan: mudah  
Waktu memasak: 20 menit 
Untuk: 2 porsi 
 
Bahan
400 ml kaldu ayam/kaldu ikan 
1 sdt minyak goreng 
¼ sdt minyak wijen 
1 siung bawang putih, cincang 
½ sdt jahe cincang 
8 butir bakso ikan 
¼ sdt kecap ikan 
2 sdt tong cai 
¼ sdt merica bubuk 
30 g suun kering
1 batang daun bawang, iris 1 cm  
cabai merah iris
kecap asin 

Cara masak:
1. Masukkan kaldu ke dalam panci, jerang di atas api. Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, angkat.

2. Masukkan bumbu tumis  ke dalam panci kaldu, masak hingga mendidih. 

3. Masukkan bakso ikan ke dalam panci kaldu, bubuhkan kecap ikan, tong cai dan merica bubuk. Masak hingga mendidih kembali. 

4. Rendam suun dalam air panas hingga mengembang, tiriskan. Bagi suun dalam 2 buah mangkuk sama banyaknya, bubuhkan daun bawang. 5. Tuang kaldu panas ke dalam mangkuk, berikut 4 butir bakso di setiap mangkuk. Hidangkan selagi panas bersama campuran cabai iris dan kecap asin. (P)

Coba juga Resep Chinese Chicken Corn Soup di sini
  

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
10429 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
8909 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
6851 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
7105 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
39084 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
19203 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
20469 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
12843 Kali
Resep Lainnya

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.