photo: Primarasa
Nasi goreng dengan bumbu Aceh ini mempunyai rasa yang medok. Kuncinya adalah berani bumbu.
Acar bawang merah dapat menyimbangi rasa bumbu di lidah Anda.
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 15 menit
Untuk: 2 porsi
Bahan
150g nasi dingin
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
¼ sdt gula
100g daging khas dalam, potong dadu
garam secukupnya
minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah bunga lawang
½ batang kayu manis
¼ sdt ketumbar
2 butir kemiri
¼ sdt merica
¼ sdt terasi
pala secukupnya
Pelengkap
Telur dadar
Acar bawang merah
Daun bawang
Cara masak:
1.Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
2.Masukan daging, tumis sebentar dalam bumbu, lalu masukan nasi, kecap manis, saus tiram, garam dan gula.
3.Aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu menyerap.
4.Angkat, tata di piring saji bersama telur dadar dan acar sebagai pelengkap.
5.Sajikan. (P)
REVIEW
RESEP LAINNYA
Gulai Kambing
Sup Kambing Bening
Kambing Bakar Andaliman
Satai Daging Sapi Bumbu Santan
Nasi Gurih
Nasi Hainan
Nasi Jaha
Nasi Kebuli
Nasi Tutug Oncom
VIDEO
Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja
Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.
Blueberry Muffin with Margie
Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.
One Pan Mackerel ala Tante Sayur
Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.
Honey Butter Chicken with Yoland Handoko
Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat
Aglio Olio ala Nyonya Italia
Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali
Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan
Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.
Fun Red Velvet Eclairs with Dhita
Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!
One Step Avocado Pesto with Margie
Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.
Easy Banana Bread With Ira
Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.
RESEP PRIMARASA
RESEP ANDA
INFO BOGA
SEPUTAR BOGA
VIDEO
Login
Sign Up
