Resep Primarasa

Nasi Goreng Bumbu Aceh


photo: Primarasa

Nasi goreng dengan bumbu Aceh ini mempunyai rasa yang medok. Kuncinya adalah berani bumbu.
 Acar bawang merah dapat menyimbangi rasa bumbu di lidah Anda.


Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 15 menit
Untuk: 2 porsi


Bahan
150g nasi dingin
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
¼ sdt gula
100g daging khas dalam, potong dadu
garam secukupnya
minyak goreng untuk menumis
 
 
Bumbu halus
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah bunga lawang
½ batang kayu manis
¼ sdt ketumbar
2 butir kemiri
¼ sdt merica
¼ sdt terasi
pala secukupnya
 
Pelengkap
Telur dadar
Acar bawang merah
Daun bawang
 
Cara masak:
1.Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
2.Masukan daging, tumis sebentar dalam bumbu, lalu masukan nasi, kecap manis, saus tiram, garam dan gula.
3.Aduk hingga rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu menyerap.
4.Angkat, tata di piring saji bersama telur dadar dan acar sebagai pelengkap.
5.Sajikan. (P)

 

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
1504 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
1147 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
844 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
893 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
5559 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
12100 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
4214 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
1593 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
2842 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.