Resep

Pancake Daging Asap


Foto: Dok. Primarasa
 
Pancake yang gurih ini makin terasa lezat dinikmati dengan daging asap serta taburan keju yang menggoda. Yuk, coba resep Pancake Daging Asap untuk menu sarapan.
 
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit + waktu menyisihkan
Untuk: 12 buah
 
Bahan
275 g tepung terigu, ayak
½ sdt garam
3 sdm gula pasir
2 sdt double acting baking powder
½ sdt soda kue
1 butir telur, kocok sebentar
2 sdm mentega/margarin, lelehkan 
350 ml susu cair
½ sdt cuka 5%
1 buah bawang bombai, cincang halus, tumis sebentar
125 g kentang rebus, haluskan
margarin untuk olesan
4 lembar daging asap, potong 1 x 1 cm, tumis sebentar

Taburan
100 g keju cheddar parut

Cara masak:
1. Campur tepung terigu, garam, gula pasir, dan double acting baking powder, dan soda kue aduk rata, sisihkan. 

2. Campur telur kocok, mentega/margarin leleh, dan susu cair. Masukkan sekaligus ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata. Tambahkan cuka, aduk rata. 

3. Masukkan bawang bombai cincang dan kentang halus, aduk rata, sisihkan selama 30 menit.

4. Panaskan wajan datar diameter 12 cm di atas api sedang, olesi margarin. Tuang 50 ml adonan, masak hingga setengah matang.

5. Taburi atasnya dengan daging asap. Balikkan, masak hingga kedua permukaannya matang. Lakukan hingga adonan habis.

6. Penyajian: Taruh pancake di piring saji, taburi atasnya dengan keju parut. Hidangkan segera. (P)

Coba juga:
Resep Oatmeal Pancakes
 

Share

RESEP LAINNYA

Mi Goreng Udang Kari

One Dish Meal Mudah
3872 Kali

Grilled Steak with Salsa Verde

Steak Mudah
2496 Kali

Sup Miso Jamur

Sup & Soto Mudah
3113 Kali

Hong Kong Sandwich Waffles

Sarapan Mudah
1470 Kali

Pa' Kadonten

Sayur Mudah
2025 Kali

Penne Panggang

One Dish Meal Mudah
1981 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
3579 Kali

Bakso Daging Sapi

Sup & Soto Mudah
3200 Kali

Beer Battered Buttermilk Fried Chicken

Lauk Utama Mudah
1083 Kali

REVIEW

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.