Resep Primarasa

Pancake Daging Asap


Foto: Dok. Primarasa
 
Pancake yang gurih ini makin terasa lezat dinikmati dengan daging asap serta taburan keju yang menggoda. Yuk, coba resep Pancake Daging Asap untuk menu sarapan.
 
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit + waktu menyisihkan
Untuk: 12 buah
 
Bahan
275 g tepung terigu, ayak
½ sdt garam
3 sdm gula pasir
2 sdt double acting baking powder
½ sdt soda kue
1 butir telur, kocok sebentar
2 sdm mentega/margarin, lelehkan 
350 ml susu cair
½ sdt cuka 5%
1 buah bawang bombai, cincang halus, tumis sebentar
125 g kentang rebus, haluskan
margarin untuk olesan
4 lembar daging asap, potong 1 x 1 cm, tumis sebentar

Taburan
100 g keju cheddar parut

Cara masak:
1. Campur tepung terigu, garam, gula pasir, dan double acting baking powder, dan soda kue aduk rata, sisihkan. 

2. Campur telur kocok, mentega/margarin leleh, dan susu cair. Masukkan sekaligus ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata. Tambahkan cuka, aduk rata. 

3. Masukkan bawang bombai cincang dan kentang halus, aduk rata, sisihkan selama 30 menit.

4. Panaskan wajan datar diameter 12 cm di atas api sedang, olesi margarin. Tuang 50 ml adonan, masak hingga setengah matang.

5. Taburi atasnya dengan daging asap. Balikkan, masak hingga kedua permukaannya matang. Lakukan hingga adonan habis.

6. Penyajian: Taruh pancake di piring saji, taburi atasnya dengan keju parut. Hidangkan segera. (P)

Coba juga:
Resep Oatmeal Pancakes
 

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
3622 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
2828 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1824 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
2002 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
7392 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
13944 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
6973 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
3147 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
4174 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.