Resep Primarasa

Sambal Cibiuk



Foto: Dok. Primarasa

Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 125 g



Bahan
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 6 buah tomat sayur hijau
  • 10 buah cabai rawit merah/hijau
  • 2 siung bawang putih
  • 4 cm kencur
  • 2 sdm terasi bakar
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 4 sdm oncom merah bakar
  • 30 g daun kemangi
  • 2 sdt air jeruk limau

Cara masak
  1. Potong-potong cabai merah, belah-belah tomat sayur, sisihkan. Gerus cabai merah, cabai rawit, bawang putih, kencur, terasi, garam, dan gula dalam cobek hingga halus.
  2. Tambahkan oncom merah dan tomat sayur. Tekan-tekan oncom dan tomat hingga agak hancur.
  3. Masukkan daun kemangi dan air jeruk limau, aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat. Sajikan segera. (P)

 

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Sup Kailan Jamur

Sup & Soto Mudah
955 Kali

Sup Krim Ayam

Sup & Soto Mudah
1206 Kali

Sup Mahkota

Sup & Soto Mudah
825 Kali

Sup Ikan Asam Segar

Sup & Soto Mudah
1131 Kali

Tom Yam Goong

Sup & Soto Mudah
3219 Kali

Tekwan

Sup & Soto Mudah
3197 Kali

Soto Mi

Sup & Soto Mudah
2009 Kali

Carrot and Spinach Soup

Sup & Soto Mudah
659 Kali

Sup Oyong Telur Puyuh

Sup & Soto Mudah
4389 Kali

VIDEO

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.