Resep Primarasa

Sweet & Spicy Chicken Wings

Foto: Dok. Primarasa

Sayap ayam bisa terasa seenak jajanan di resto jika tahu cara mengolahnya. Coba resep Sweet & Spicy Chicken Wings dengan padanan kentang goreng serta brokoli dan wortel rebus agar lebih mengenyangkan.


Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: ± 60 menit 
Untuk: 4 - 6 porsi
 
Bahan
400 g sayap ayam 
2 sdm air jeruk nipis 
¼ sdt garam 
½ sdt merica bubuk
150 g bawang bombai, iris tipis  
4 sdm saus barbecue 
1 sdm madu 
2 sdm saus tomat 
3 sdm saus cabai 
Minyak goreng 
2 buah kentang, kupas 
100 g brokoli 
1 buah wortel, kupas 

Cara masak:
1. Potong-potong sayap ayam menjadi dua bagian, lumuri dengan  campuran air jeruk nipis, garam, merica, bawang bombai, saus barbecue, madu, saus tomat dan saus cabai, aduk rata. Diamkan selama 15 – 20 menit hingga bumbu meresap. 
 
2. Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan, masukkan ayam beserta bumbunya, aduk dan masak hingga ayam matang, angkat. 
 
3. Potong kentang menjadi 4 – 6 bagian memanjang. Pisahkan brokoli sesuai kuntumnya. Iris wortel ukuran ½  x  ½  x  5 cm. 
 
4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, goreng kentang hingga kuning keemasan dan matang, angkat, tiriskan. Rebus brokoli dan wortel dalam air mendidih secara terpisah, angkat, tiriskan. 
 
5. Sajikan sayap ayam dengan pelengkap kentang goreng, brokoli dan wortel rebus. (P)  

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
3898 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
3039 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1961 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
2145 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
7817 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
14233 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
7505 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
3393 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
4479 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.