Resep Sago Cream with Melon

Minuman

Sago Cream with Melon

Primarasa

Foto: Dok. Primarasa

Ini dia hidangan penutup ala Singapura. Terbuat dari sagu mutiara dan melon, rasanya menyegarkan tenggorokan. Jangan heran bila Sago Cream with Melon masuk daftar minuman favorit, ya.

Tingkat kesulitan: mudah

Waktu memasak: ± 30 menit

Untuk: 4 porsi

Bahan

600 ml santan, dari ½ butir kelapa

100 g gula pasir

1 sdt garam

2 lembar daun pandan, ikat simpul

150 g biji sagu mutiara

800 ml air, untuik merebus

400 g melon warna kuning

400 g melon warna hijau

Cara membuat:

1. Masak santan bersama gula, garam dan daun pandan dalam panci. Timba-timba santan hingga mendidih, angkat, dinginkan, sisihkan.

2. Didihkan air dalam panci, masukkan biji sagu mutiara. Masak hingga warna sagu bening, angkat, tiriskan. Siram dengan air dingin dan tiriskan kembali.

3. Masukkan sagu ke dalam santan, aduk. Simpan dalam lemari es hingga saat dihidangkan.

4. Gunakan pengeruk buah, keruk melon kuning/oranye maupun melon hijau bentuk bulat sebesar kelereng, taruh dalam wadah.

5. Campurkan melon ke dalam sagu mutiara bersantan. Taruh dalam mangkuk atau gelas saji, hidangkan dingin. (P)

Coba juga:
Resep Es Sirsak Berlian
Resep Setup Buah Pir

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah

8919 Kali

Salah satu olahan daging kambing yang jadi favorit banyak orang.

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah

7587 Kali

Dijamin menghangatkan perut berkat penggunaan jahe sebagai salah satu bumbunya.

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah

5629 Kali

Sambal andaliman dan potongan daging kambing bakar siap menggoyang lidah Anda.

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah

5860 Kali

Hanya butuh waktu 45menit untuk menyajikan satai yang lezat.

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah

37214 Kali

Nikmatnya nasi hangat beraroma serai dan daun salam

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah

17523 Kali

Nasi gurih dengan sensasi jahe yang menambah selera makan.

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah

17603 Kali

Kuliner khas Minahasa yang terbuat dari beras ketan.

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah

10974 Kali

Nasi berbumbu rempah dengan potongan nanas dan bawang goreng sebagai taburannya.

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah

7379 Kali

Nasi 'tumbuk' disantap bersama campuran oncom berbumbu.

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.