Penutup

Pina Colada

Resep Dasar Vanilla Genoise Sponge Cake
Bahan
100 g tepung terigu protein rendah
4 butir telur
2 kuning telur
100 g gula pasir
50 g mentega tawar (lelehkan)
½ sdt esens vanili

Cara membuat:
1. Alasi loyang (bentuk dan ukuran loyang sesuai kebutuhan resep) dengan kertas roti, olesi mentega putih, sisihkan. Ayak tepung terigu, sisihkan. Panaskan oven sesuai ukuran loyang.

2. Dengan mikser berkecepatan sedang, kocok telur, kuning telur, dan gula dalam wadah tahan panas di dalam panci berisi air panas (ditim) di atas api kecil. Bila adonan telur mulai hangat, angkat panci. Teruskan mengocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan telur kental (tandanya, bila spatula diangkat, adonan akan terbentuk seperti pita).

3. Masukkan tepung terigu secara bertahap, aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan mentega leleh, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.

4. Panggang sesuai ukuran loyang hingga matang, angkat. Keluarkan dari loyang, lepaskan kue dari kertas roti, dinginkan di atas rak kawat. (P)


Coba juga:
Resep Passion Cake
Minuman Strawberry Colada

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
10556 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
9010 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
6937 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
7221 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
39281 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
19318 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
20733 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
12931 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
8436 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.