Penutup

Sop Durian Spesial


Foto: Dok. Primarasa
 
 
Sop Durian Spesial ini menggunakan potongan brownies dan stroberi. Anda juga bisa berkreasi dengan isiannya. Misalnya menambahkan brownies aneka rasa, roti manis/tawar, cokelat beras (muisjes), atau buah-buahan lainya sesuai selera.
          
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 20 menit
Untuk: 4 porsi
 
Bahan
200 g brownies, siap pakai 
100 g stroberi, cuci bersih 
300 g daging buah durian 
200 g es serut 
75 ml susu kental manis 
 
Sirop gula 
100 g gula pasir 
300 ml air 
2 lembar daun pandan 
 
Cara membuat:
1. Sirop gula: Masukkan gula pasir dan air ke dalam panci, jerang di atas api sedang sambil diaduk hingga gula larut. Masukkan daun pandan, kecilkan apinya. Masak hingga agak mengental, angkat, biarkan hingga dingin.   

2. Potong brownies 1½  x 1½ cm, dan belah memanjang stroberi menjadi 4 bagian, sisihkan. 

3. Siapkan 4 buah mangkuk/gelas saji. Bagi potongan brownies, daging durian, dan sirop gula ke dalam 4 mangkuk/gelas sama banyak. Taruh es serut di atasnya. 

4. Tambahkan susu kental manis sesuai selera dan taburi dengan stroberi iris. Sajikan segera. (P)

 
*Diambil dari buku Primarasa Favorit Keluarga 2014: Weekend Ceria 
 
 
Coba juga:

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
1739 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
1336 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
964 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
1048 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
5734 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
12304 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
4413 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
1779 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
2963 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.