Photo: Primarasa

Rasa mentega yang gurih akan menambah selera makan anak. Tidak perlu repot untuk menyiapkan sayur, selalu sedia sayur beku dalam kemasan di kulkas Anda. Sayur beku dalam kemasan mempunyai nutrisi yang sama dengan sayur segar. Anda bisa membekukan sayur apapun, tipsnya adalah potong-potong sayur terlebih dahulu lalu masukan kedalam tempat makan atau plastik ziplock secara per porsi sebelum dimasukan ke dalam freezer. Sebisa mungkin sayur beku yang sudah mencair untuk tidak kembali dibekukan.

 

Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 15 menit
Untuk: 2 - 3 porsi


Bahan
150g nasi dingin
3 sdm mentega
100g ayam paha bawah tanpa tulang, potong dadu
150g mix vegetable, frozen
¼ bawang bombai, cincang
½ sdm minyak goreng
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 butir telur

Pelengkap
Bawang goreng

Cara masak:
1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombai sampai layu lalu masukan bawang putih. Tumis sebentar.
2. Masukan potongan ayam, masak hingga ayam berwarna kecoklatan. Masukan campuran sayur yang beku, masak hingga sayur mulai mencair.
3. Masukan nasi dan mentega, aduk rata lalu bumbui dengan garam dan merica bubuk.
4. Sisihkan nasi goreng kebagian samping wajan, masukan telur dan masak telur orak-arik pada bagian samping wajan.
5. Aduk telur dan nasi jadi satu. Masak hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan garam.
6. Pindahkan kepiring saji. Taburi dengan bawang goreng diatasnya. (P)


Baca selebihnya tentang frozen food dibawah ini
https://www.primarasa.co.id/artikel-tanya-jawab/pintar-darurat-dengan-frozen-food
https://www.primarasa.co.id/artikel-tanya-jawab/frozen-food-penyelamat-di-saat-darurat