Resep

Basquette Supreme

Foto: Dok. Primarasa
 
Basquette Supreme paling pas dinikmati saat masih panas. Keju mozarella yang lembut meleleh terasa gurih dan lezat di lidah, sementara rotinya pun masih renyah ketika digigit. Mantap!
 
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 15 buah
 
Bahan
1 batang (30 cm) roti prancis (baquette) 
4 sdm mayones
1 sdt mustard
½ sdt saus inggris  (worchestershire sauce)
75 g peterseli, cincang
1 putih telur, kocok lepas
200 g udang rebus, kupas, cincang kasar
4 sdm keju parmesan bubuk
100 g keju mozarella parut

Cara masak:
1. Potong -potong melintang roti setebal 2 cm (potong agak serong), sehingga diperoleh 15 potong roti. 

2. Taruh mayones, mustard, saus inggris, dan seledri dalam mangkuk, aduk rata. Tambahkan putih telur dan udang, aduk rata. Bagi adonan menjadi 15 bagian sama banyak. 

3. Ambil 1 potong roti, olesi permukaannya dengan 1 bagian adonan udang. Taruh roti di loyang kue kering. Taburi permukaannya dengan keju parmesan dan keju mozarella. 

4. Nyalakan oven dengan api atas. Masukkan loyang berisi roti, panggang hingga keju mozarella leleh (± 8 – 10 menit). Keluarkan loyang dari oven, sajikan hangat. (P)

Coba juga:
Resep Roti Gulung Goreng
Resep Roti Jala

Share

RESEP LAINNYA

Mi Goreng Udang Kari

One Dish Meal Mudah
423 Kali

Grilled Steak with Salsa Verde

Steak Mudah
313 Kali

Sup Miso Jamur

Sup & Soto Mudah
361 Kali

Hong Kong Sandwich Waffles

Sarapan Mudah
200 Kali

Pa' Kadonten

Sayur Mudah
230 Kali

Penne Panggang

One Dish Meal Mudah
238 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
450 Kali

Bakso Daging Sapi

Sup & Soto Mudah
375 Kali

Beer Battered Buttermilk Fried Chicken

Lauk Utama Mudah
212 Kali

REVIEW

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.