Resep Primarasa

Basquette Supreme

Foto: Dok. Primarasa
 
Basquette Supreme paling pas dinikmati saat masih panas. Keju mozarella yang lembut meleleh terasa gurih dan lezat di lidah, sementara rotinya pun masih renyah ketika digigit. Mantap!
 
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 15 buah
 
Bahan
1 batang (30 cm) roti prancis (baquette) 
4 sdm mayones
1 sdt mustard
½ sdt saus inggris  (worchestershire sauce)
75 g peterseli, cincang
1 putih telur, kocok lepas
200 g udang rebus, kupas, cincang kasar
4 sdm keju parmesan bubuk
100 g keju mozarella parut

Cara masak:
1. Potong -potong melintang roti setebal 2 cm (potong agak serong), sehingga diperoleh 15 potong roti. 

2. Taruh mayones, mustard, saus inggris, dan seledri dalam mangkuk, aduk rata. Tambahkan putih telur dan udang, aduk rata. Bagi adonan menjadi 15 bagian sama banyak. 

3. Ambil 1 potong roti, olesi permukaannya dengan 1 bagian adonan udang. Taruh roti di loyang kue kering. Taburi permukaannya dengan keju parmesan dan keju mozarella. 

4. Nyalakan oven dengan api atas. Masukkan loyang berisi roti, panggang hingga keju mozarella leleh (± 8 – 10 menit). Keluarkan loyang dari oven, sajikan hangat. (P)

Coba juga:
Resep Roti Gulung Goreng
Resep Roti Jala

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Kuo Tie dan Bola-Bola Seafood

Camilan Mudah
1972 Kali

Kwetiau Kuah Vietnam

One Dish Meal Mudah
1645 Kali

Ebi Furai

Seafood Mudah
4511 Kali

Pad Thai

One Dish Meal Mudah
3236 Kali

Spaghettini del Capitano

One Dish Meal Mudah
635 Kali

Chicken and Mushroom Pasta Bake

One Dish Meal Mudah
753 Kali

Eggplant & Tofu Stir-Fry

Sayur Mudah
904 Kali

Mi Godog

One Dish Meal Mudah
789 Kali

Tempeh Chicken

Lauk Utama Mudah
856 Kali

VIDEO

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.