Resep

Chicken Apple Panini

Foto: Dok. Primarasa
 
 
Chicken & Apple Panini memadukan potongan daging ayam dan apel yang 'crunchy' di setiap gigitan. Tidak ketinggalan dressing-nya yang segar. Wajib santap saat masih hangat dan nikmati sensasi kejunya yang meleleh.  

 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: ±30 menit
Untuk: 2 porsi
 
 
Bahan
1 sdm minyak zaitun
1 sdt daun thyme segar, cincang
4 lembar tiger bread
150 g keju mozzarella utuh, iris setebal ½ cm
100 g chicken luncheon, iris tipis
1 buah apel royal gala, buang biji, iris tipis
50 g selada air
 
Dressing: aduk jadi satu
30 ml italian dressing
1 sdt air jeruk nipis
¼  sdt garam
¼  sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir halus

Cara memasak:
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan thyme cincang, aduk rata, angkat. Olesi salah satu permukaan roti dengan campuran minyak zaitun hingga rata, sisihkan.

2. Taruh roti di atas talenan, dengan bagian yang beroles minyak menghadap ke bawah. Taruh berturut-turut di atasnya irisan keju mozarella, irisan chicken luncheon, irisan apel, dan selada air. 

3. Perciki dengan dressing hingga rata. Taruh lagi irisan keju mozzarella di atasnya. 

4. Tutup dengan selembar roti (permukaan yang beroles minyak menghadap ke atas). Kerjakan hal yang sama untuk sisa bahan.

5. Panaskan pemanggang panini, taruh sandwich di dalamnya. Tutup pemanggang, masak selama 2 menit hingga terbentuk garis-garis di permukaan roti dan keju meleleh, angkat. Sajikan selagi hangat. (P)
 
 
*Diambil dari buku Primarasa #4 Breakfast & Brunch – Easy Cooking 2017: Sandwich & Panini
 
Coba juga:

Share

RESEP LAINNYA

Mi Goreng Udang Kari

One Dish Meal Mudah
3872 Kali

Grilled Steak with Salsa Verde

Steak Mudah
2496 Kali

Sup Miso Jamur

Sup & Soto Mudah
3113 Kali

Hong Kong Sandwich Waffles

Sarapan Mudah
1470 Kali

Pa' Kadonten

Sayur Mudah
2025 Kali

Penne Panggang

One Dish Meal Mudah
1981 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
3579 Kali

Bakso Daging Sapi

Sup & Soto Mudah
3200 Kali

Beer Battered Buttermilk Fried Chicken

Lauk Utama Mudah
1083 Kali

REVIEW

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.