Resep Primarasa

Chicken Apple Panini


Foto: Dok. Primarasa
 
 
Chicken & Apple Panini memadukan potongan daging ayam dan apel yang 'crunchy' di setiap gigitan. Tidak ketinggalan dressing-nya yang segar. Wajib santap saat masih hangat dan nikmati sensasi kejunya yang meleleh.  

 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: ±30 menit
Untuk: 2 porsi
 
 
Bahan
1 sdm minyak zaitun
1 sdt daun thyme segar, cincang
4 lembar tiger bread
150 g keju mozzarella utuh, iris setebal ½ cm
100 g chicken luncheon, iris tipis
1 buah apel royal gala, buang biji, iris tipis
50 g selada air
 
Dressing: aduk jadi satu
30 ml italian dressing
1 sdt air jeruk nipis
¼  sdt garam
¼  sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir halus

Cara memasak:
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan thyme cincang, aduk rata, angkat. Olesi salah satu permukaan roti dengan campuran minyak zaitun hingga rata, sisihkan.

2. Taruh roti di atas talenan, dengan bagian yang beroles minyak menghadap ke bawah. Taruh berturut-turut di atasnya irisan keju mozarella, irisan chicken luncheon, irisan apel, dan selada air. 

3. Perciki dengan dressing hingga rata. Taruh lagi irisan keju mozzarella di atasnya. 

4. Tutup dengan selembar roti (permukaan yang beroles minyak menghadap ke atas). Kerjakan hal yang sama untuk sisa bahan.

5. Panaskan pemanggang panini, taruh sandwich di dalamnya. Tutup pemanggang, masak selama 2 menit hingga terbentuk garis-garis di permukaan roti dan keju meleleh, angkat. Sajikan selagi hangat. (P)
 
 
*Diambil dari buku Primarasa #4 Breakfast & Brunch – Easy Cooking 2017: Sandwich & Panini
 
Coba juga:

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
3622 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
2828 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1824 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
2003 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
7392 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
13944 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
6973 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
3147 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
4174 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.