Resep Primarasa

Mi Daging Sapi Cincang

Foto: Dok. Primarasa

Mi Daging Cincang dapat dijadikan pilihan untuk menu makan siang atau makan malam Anda. Kelembutan mi berpadu dengan daging cincang dan telur rebus dapat mengenyangkan perut.

Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 2 porsi
 
Bahan:
150 g mi telur kering 
4 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang
2 sdm daun bawang, iris serong ½ cm
150 g daging cincang kasar
6 lembar daun lettuce
4 butir telur puyuh rebus, belah dua
10 g daun mint segar, untuk hiasan

Saus bumbu: campur jadi satu
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
½  sdm saus hoisin
¼ sdt garam
50 ml kaldu/air
½ sdm tepung maizena

Cara masak:
1. Didihkan air dalam panci, rebus mi selama 5 menit hingga lunak, angkat, tiriskan.

2. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning, masukkan mi, aduk rata, angkat, sisihkan.

3. Panaskan sisa minyak goreng dalam wajan, masukkan daun bawang dan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Tuang campuran saus bumbu, aduk, masak hingga daging matang. Masukkan mi, aduk hingga seluruh bahan rata, angkat.

4. Penyajian: Atur daun lettuce di atas piring saji, taruh mi di atasnya. Tambahkan telur rebus, beri hiasan daun mint, hidangkan selagi hangat. (P)

Coba juga:
Mi Hitam Saus Putih
Mi Udang Terung

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
1504 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
1147 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
844 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
893 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
5559 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
12100 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
4214 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
1593 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
2842 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.