Resep

Mi Daging Sapi Cincang

Foto: Dok. Primarasa

Mi Daging Cincang dapat dijadikan pilihan untuk menu makan siang atau makan malam Anda. Kelembutan mi berpadu dengan daging cincang dan telur rebus dapat mengenyangkan perut.

Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 2 porsi
 
Bahan:
150 g mi telur kering 
4 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang
2 sdm daun bawang, iris serong ½ cm
150 g daging cincang kasar
6 lembar daun lettuce
4 butir telur puyuh rebus, belah dua
10 g daun mint segar, untuk hiasan

Saus bumbu: campur jadi satu
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
½  sdm saus hoisin
¼ sdt garam
50 ml kaldu/air
½ sdm tepung maizena

Cara masak:
1. Didihkan air dalam panci, rebus mi selama 5 menit hingga lunak, angkat, tiriskan.

2. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning, masukkan mi, aduk rata, angkat, sisihkan.

3. Panaskan sisa minyak goreng dalam wajan, masukkan daun bawang dan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Tuang campuran saus bumbu, aduk, masak hingga daging matang. Masukkan mi, aduk hingga seluruh bahan rata, angkat.

4. Penyajian: Atur daun lettuce di atas piring saji, taruh mi di atasnya. Tambahkan telur rebus, beri hiasan daun mint, hidangkan selagi hangat. (P)

Coba juga:
Mi Hitam Saus Putih
Mi Udang Terung

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi & Bubur Mudah
2334 Kali

Kuah Bakso Ikan

Sup & Soto Mudah
25466 Kali

Papeda dan Kuah Ikan Kuning

One Dish Meal Mudah
1122 Kali

Cheesy Sausage Tteokbokki

Camilan Mudah
60 Kali

Fire Chicken Popcorn

Lauk Utama Mudah
33 Kali

Mi Bebek Panggang

One Dish Meal Mudah
991 Kali

Chicken Chow Mien

One Dish Meal Mudah
503 Kali

Kwetiau Kuah Vietnam

One Dish Meal Mudah
1431 Kali

Pad Thai

One Dish Meal Mudah
2959 Kali

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.