Foto: Dok. Primarasa
Nabeyaki Udon memadukan udon dengan udang, jamur, bakso ikan, dan telur. Kuahnya juga lezat diseruput hingga habis, nih. Cocok untuk menu makan siang.
Tingkat kesulitan: mudah
Bumbu: Aduk jadi satu
Cara masak:
2. Iris tipis jamur shitake. Celupkan horenzo dalam air mendidih hingga agak layu, tiriskan. Belah bakso menjadi dua bagian. Potong-potong seledri ukuran 4 cm.
3. Siram udon dengan air panas, tiriskan. Masukkan ke dalam panci/mangkuk keramik. Tambahkan jamur, horenzo, bakso dan seledri ke dalamnya. Tuangi campuran bumbu.
4. Jerangkan di atas api, masak sampai mendidih. Pecahkan sebutir telur di atasnya, biarkan utuh. Tutup panci/mangkuk dan matikan apinya. Tunggu sebentar sampai cukup matang sesuai selera.
5. Hidangkan udon dengan menambahkan udang goreng di atasnya. (P)
Coba juga:
Resep Mi Udon Spesial
Resep Udon Kuah Pedas
REVIEW
RESEP LAINNYA
Gulai Kambing
Sup Kambing Bening
Kambing Bakar Andaliman
Satai Daging Sapi Bumbu Santan
Nasi Gurih
Nasi Hainan
Nasi Jaha
Nasi Kebuli
Nasi Tutug Oncom
VIDEO
Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja
Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.
Blueberry Muffin with Margie
Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.
One Pan Mackerel ala Tante Sayur
Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.
Honey Butter Chicken with Yoland Handoko
Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat
Aglio Olio ala Nyonya Italia
Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali
Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan
Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.
Fun Red Velvet Eclairs with Dhita
Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!
One Step Avocado Pesto with Margie
Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.
Easy Banana Bread With Ira
Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.
RESEP PRIMARASA
RESEP ANDA
INFO BOGA
SEPUTAR BOGA
VIDEO
Login
Sign Up
