Resep Primarasa

Paprika Isi


Foto: Dok. Primarasa

Paprika Isi dengan udang cincang dan ayam cincang jadi sajian istimewa di meja makan. Pas untuk dinikmati sebagai menu makan siang dan malam. Selamat mencoba!
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: ± 45 menit
Untuk: 2 porsi
 
Bahan
2 buah (@ 200 g) paprika merah dan kuning
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
100 g bawang bombai, cincang
2 batang daun bawang, cincang
150 g ayam cincang
150 g udang cincang
1½ sdm tepung roti
1 sdt merica hitam, gerus kasar
1 sdt garam
½ sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
2 butir telur, kocok 
1 sdm paprika merah, cincang

Cara masak:
1. Panaskan oven pada suhu 180ºC. Siapkan loyang tahan panas untuk memanggang. Potong melintang setiap paprika menjadi 2 bagian, buang bijinya.
 
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daun bawang, aduk hingga daun bawang layu, angkat.

3. Campurkan tumisan bawang bersama ayam cincang, udang, tepung roti, merica, garam, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata. Masukkan telur kocok, aduk rata, bagi adonan menjadi 4 bagian.

4. Masukkan setiap bagian ke dalam rongga paprika. Taburi permukaannya dengan paprika cincang. Taruh di dalam loyang yang sudah disiapkan, kemudian panggang dalam oven selama 35 menit hingga matang.

5. Keluarkan paprika isi dari oven, hidangkan selagi panas. (P)

Coba juga:
Resep Spicy Chicken Patties
Resep Eggplant Parmigiana
Si Cabai Besar Paprika

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
3898 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
3039 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1961 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
2145 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
7817 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
14233 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
7505 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
3393 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
4479 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.