Camilan

Fruit Bites

Foto: Dok. Primarasa


Hampir semua anak suka cokelat, sementara banyak juga anak tidak suka buah. Fruit Bites ini bisa jadi solusi praktis agar anak makan buah secara menyenangkan. Apalagi tampilannya juga lucu.


Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 36 buah

 
Bahan
2 buah pisang ambon
12 buah stroberi
12 buah anggur merah, cuci bersih 
36 buah gagang permen (warna putih)
250 g cokelat masak pekat (dark cooking chocolate), cincang kasar
250 g cokelat beras warna-warni (muisjes)

Cara membuat:
1. Kupas pisang, potong melintang tebal 2 cm. Buang tangkai dan daun stroberi, cuci bersih.

2. Tusuk setiap potong pisang dalam 1 buah gagang permen. Begitu pula dengan stroberi dan anggur, 1 buah untuk 1 gagang permen.

3. Taruh cokelat cincang dalam mangkuk tahan panas, letakkan di atas panci berisi air panas di atas api kecil. Tim hingga cokelat leleh, angkat dari atas api. Biarkan tetap di atas panci air panas agar cokelat tidak beku.

4. Celupkan setiap tusuk buah ke dalam cokelat leleh, atau siramkan cokelat dengan sendok ke tiap buah.

5. Taburi/gulingkan setiap tusuk buah dengan cokelat beras atau taburan warna-warni sesuai selera. Lalu, tancapkan buah tusuk dalam papan busa keras (styrofoam) atau dirikan di antara garis-garis rak kawat hingga cokelat mengeras dan taburan menempel.
(P)
 

*Diambil dari buku Primarasa Edisi Khusus 2011: Favorit Anak
 

Share

RESEP LAINNYA

Mi Goreng Udang Kari

One Dish Meal Mudah
679 Kali

Grilled Steak with Salsa Verde

Steak Mudah
474 Kali

Sup Miso Jamur

Sup & Soto Mudah
573 Kali

Hong Kong Sandwich Waffles

Sarapan Mudah
297 Kali

Pa' Kadonten

Sayur Mudah
355 Kali

Penne Panggang

One Dish Meal Mudah
363 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
709 Kali

Bakso Daging Sapi

Sup & Soto Mudah
603 Kali

Beer Battered Buttermilk Fried Chicken

Lauk Utama Mudah
273 Kali

REVIEW

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.